潜伏期3-7天左右,突然发病,体温升高达39.5 -42.5℃ 。一般高热持续2-3天后降到正常。病牛眼睑水肿,眼结膜充血,怕光流泪。呼吸和心跳加快。食欲废绝,反刍停止,鼻分泌物增多,最初是稀薄浆液性的,以后变成粘液性。口腔发炎,口水多,呈泡沫状挂在口角。有些病牛四肢关节肿大、疼痛,躯干僵硬,站立和行走困难,最后卧地不起。有的便秘,有的腹泻,发热期间排尿减少,病牛产奶减少或停止,孕牛可发生流产或生出死胎。
牛流行热病的一般症状:突然发病,病初体温升高,可达40~42℃,精神沉郁,食欲废绝,反刍停止。眼结膜潮红、肿胀、流泪,流涕,流涎。被毛逆立,弓背,四肢不灵,不愿行走。肌肉震颤,常见臀肌和胸肌发抖,末梢发凉,呼吸紧迫。
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