秋季短期育肥肉牛的技术措施？

一、买牛前的准备工作。根据自己的计划，买牛前要准备好牛棚、运动场、食槽、铡刀、洗草池或缸、盆等，还要筹备部分玉米、高粮、豆饼等精饲料，以便进牛后用。

　　二、适应环境，调整胃肠。一般情况下，农户短期育肥肉牛，一批4至5头为宜。如果条件允许，也可多买些。牛购进后头几天让其适应新的环境，细心注意观察每头牛的采食、饮水、反刍等情况，如发现牛瘦弱，应分析和找出其原因，在一般情况下，牛瘦弱的原因有以下几个方面：一是过度劳累，长期得不到休息，体力消耗过大；二是体内有寄生虫；三是消化不良。针对这些原因，要对牛进行胃肠机能的调整。方法是：(1)驱虫。内服敌百虫，每公斤体重按0.08克计算，加适量水溶解后一次投服，每天一次，连用两天。(2)消炎健胃，生石膏75克，知母50克，竹叶50克，焦三仙75克，川朴50克，醋香附75克，苍术50克，麦芽80克，山楂80克，六曲100克，甘草50克，水煎一次内服，每天每头一剂，连用两天。这样通过驱虫和健胃，大体即可把紊乱的消化机能恢复正常，为下步育肥打下基础。

　　三、肉牛育肥三个阶段及其饲喂方法。

　　1.前期(大体25天左右)。要以青绿多汁饲料为主。因为这些饲草鲜嫩多汁，适囗性好，营养丰富，好消化。而且要多喂些麦麸，因为麸皮具有清热泻火的作用，对牛的胃肠健康有利。此期日粮的饲料配方应为:青草75%，优质干草5%,玉米面5%,豆饼5%,麸皮10%,另加25克食盐。根椐每头牛的具体情况，也可适当增减。

　　2.中期(30天左右)。该期牛的胃肠消化吸收能力大大加强，食欲旺盛，体格开始复壮，这时，一是要增加精料的数量；二是为了防止肚凉拉稀，要增加干草的数量和添加些高粱。此期日粮的饲料配方为：青草45%，优质干草15%，玉米、瓜干、高粱20%，豆饼15%，麸皮5%，另加食盐50克。

　　3.后期(30天左右)。该期为催肥阶段，应以蛋白质、碳水化合物等精饲料为主，减少青粗饲料的数量，以满足其迅速长肉和沉积脂肪的需要。此期日粮的饲料配方为：青草20%,玉米、高粱、瓜干35%,豆饼25%,麸皮10%,优质干草10%,另加食盐50克。为了促进牛对各种营养物质的吸收利用，加快增重，可在其日粮中添加孕酮、睾酮等，每头牛添加80毫克即可，这样可起到事半功倍的效果。