板栗采收的方法有哪些？

(1)拾栗子我国北方产区，如辽宁、河北、山东等省以及西南 各省的实生繁殖产区，有拾栗子传统，即球苞自然成熟开裂，坚 果落地后拾取。此方法收获的栗实果个饱满，外形美观，有光泽， 品质优良，耐贮耐运，同时还可充分利用辅助劳力。缺点是比较费 工，必须每天捡拾，否则栗实长时间在地面裸露，容易失水风干，影 响产量和果品质量。拾栗一般在中午之前进行，要避免中午日晒失水。栗果捡回后要立即进行贮藏，避免失水风干。捡拾栗实之 前要清除栗园中的杂草、枯枝落叶等，并锄松土壤。捡拾前先摇晃 栗树，使果实落地，但应注意勿使棚刺扎伤眼睛。

(2)打栗棚我国南方大部分产区采用打栗棚的方法。当全树栗棚开裂60%以上时，用竹竿将栗棚一次性或分批打落，捡起 集中堆放在阴凉处。棚堆厚度不超过80厘米，每堆放20厘米。 喷洒少量清水，增加棚堆内的湿度。待5〜7天棚苞开裂后，将栗 果剥出，注意不要损坏外果皮的光洁度。这种方法虽然省工，但坚 果成熟度不够，品质较捡拾的差，不耐贮，而且容易打断一些结果 枝，影响翌年产量。另外，堆放过程中也容易遭受虫害。有的栗农 为了方便和快捷，栗棚开裂后用木棒击打棚苞，这样会严重损坏果...

南北方均趋向于打、拾相结合的方法。成熟前期以拾为主，同时打落少量已开裂但未落下的栗子；后期以打为主，当留在树上的栗苞大部分开裂，坚果外果皮转色后一次性打落。
机械采收意大利和法国等国家生产的栗子收获机，为气流吸果的原理。采收后的粟实进入采收机上的分级装置进行分级。

板栗采摘板栗一般用自然落果采收法。栗子成熟后，总苞（栗蓬）开裂，果实可自然落下，每日早晨拾取。这样采收，肉充实饱满，可提高产量，耐久藏，但采收期长。用打落的方法，则可一次完成采收任务。即总苞大部分变为黄褐色、有部分总苞开裂时，用木杆轻轻打落。采收后，将总苞堆积覆盖，干燥时随时洒水。数日后总苞全部开裂，取出果实。以上两种采收方法可结合应用，一株树上，早熟的用自然落果采收，晚熟的可打落采收，这样可缩短采收期。自然落果采收必须在栗子成熟前于株行间“刨树场”，铲除杂草，平整土地，这样落下来的栗子不致丢失，容易拾捡。

拾栗子 树上的栗蓬自然成熟开裂，坚果落地后拣拾。此方法收获的栗子发育充实，外形美观，有光泽，品质优良，耐贮耐运，同时，还可充分利用辅助劳力。但必须每天进行拣拾，否则栗果长时间在地下裸露，会失水风干，影响产量和果品质量。