蛋鸡脂肪肝出血综合征的病因是什么？

遗传因素、营养因子、应激因素、饲养环境、霉菌及其毒素、激素影响。

1.高能量低蛋白日粮和鸡采食量过大：鸡的脂肪主要是在肝脏中合成，高能量的饲料在体内容易转化为脂肪。肝脏合成的脂肪必须与蛋白质结合成脂蛋白才能运输出肝脏以供产蛋的能量需要。产蛋鸡饲喂大量的高能量低蛋白的饲料，一方面低蛋白日粮中的蛋白质含量较低，不能与肝脏合成的脂肪完全结合，使大量脂肪在肝脏中合成后不能及时从肝脏中运输出去而造成脂肪在肝脏中蓄积。另一方面低蛋白的日粮使产蛋量减少，产蛋所消耗的能量减少而饲喂的高能量低蛋白日粮使鸡体内脂肪不断蓄积而形成脂肪肝。

2、胆碱、含硫氨基酸、B族维生素、维生素C、E等缺乏：脂蛋白合成需要磷酰胆碱，而合成磷酰胆碱必须有氨基酸和胆碱，胆碱可来自饲料或由蛋氨酸和丝氨酸等在体内合成，而B族维生素中的叶酸、生物素和维生素C、维生素E都参与这一过程，当这些营养缺乏时肝脏脂肪代谢会受到影响，过量的脂肪就会在肝脏蓄积。

3、应激：在饲养管理中出现的应激现象会导致脂肪肝出血综合征发生，如饲料的突然改变、某些维生素的缺乏、环境温度改变(特别是夏季的湿热天气)、某些疾病或接种疫苗。应激时皮质酮的分泌量提高，皮质酮和应激时释放的一些糖皮质类固醇可促进葡萄糖异生，加强脂肪的合成而容易引起脂肪肝出血综合征。

4、日粮中钙的含量：日粮中含钙量过低可抑制下丘脑并减少促性腺激素的分泌，导致产蛋量下降，而鸡仍然保持正常的采食量，所以多余的营养转变为脂肪在肝脏中蓄积。在饲养后备蛋鸡时，高钙日粮如果饲喂过迟，也常引起脂肪肝出血综合征。

5、日粮组成：以小麦、燕麦、大麦为基础的日粮比以玉米为基础的日粮所饲养蛋鸡，脂肪肝出血综合征的发病率要低得多；饲喂玉米、豆型日粮的蛋鸡比饲喂相同热能、蛋白质的玉米、鱼粉型日粮的蛋鸡更容易发生脂肪肝出血综合征。鱼粉中含硒量较高，硒具有保护血管内皮组织免遭氧化的功能，在每百吨饲料中添加0.3克的硒可减少脂肪肝出血综合征的发病率。

6、饲养方式：笼养蛋鸡比散养的蛋鸡，其脂肪肝出血综合征的发病率高。

7、饲料中的毒素：各种霉菌及其毒素，特别是饲料中的霉菌毒素最易使肝脏受到损害，导致肝脂肪代谢的功能障碍，脂蛋白合成受阻而引起脂肪肝出血综合征。

本病的主要原因为长期饲喂高能量、高脂肪的日粮或饲料中胆碱、蛋氨酸、VB、VE等嗜脂因子不足或缺乏。

　　其他原因

　　（1）品系：高产蛋品系鸡对脂肪肝综合征较敏感，且产蛋量与高雌激素的分泌及其活性成正比，雌激素会刺激肝脏合成脂肪。

　　（2）笼养：鸡的活动空间小，采食量易过量，VB又易缺乏而刺激脂肪肝的发生。

　　（3）环境：温度高，饮水不足，突然减少光照，营养过剩（蛋白质、糖类）而转化成脂肪。

　　（4）肝变性：黄曲霉素中毒或油菜子饼中芥子酸中毒均可引起肝脏变性。

1.高能量低蛋白日粮和鸡采食量过大：鸡的脂肪主要是在肝脏中合成，高能量的饲料在体内容易转化为脂肪。肝脏合成的脂肪必须与蛋白质结合成脂蛋白才能运输出肝脏以供产蛋的能量需要。产蛋鸡饲喂大量的高能量低蛋白的饲料，一方面低蛋白日粮中的蛋白质含量较低，不能与肝脏合成的脂肪完全结合，使大量脂肪在肝脏中合成后不能及时从肝脏中运输出去而造成脂肪在肝脏中蓄积。另一方面低蛋白的日粮使产蛋量减少，产蛋所消耗的能量减少而饲喂的高能量低蛋白日粮使鸡体内脂肪不断蓄积而形成脂肪肝。

2、胆碱、含硫氨基酸、B族维生素、维生素C、E等缺乏：脂蛋白合成需要磷酰胆碱，而合成磷酰胆碱必须有氨基酸和胆碱，胆碱可来自饲料或由蛋氨酸和丝氨酸等在体内合成，而B族维生素中的叶酸、生物素和维生素C、维生素E都参与这一过程，当这些营养缺乏时肝脏脂肪代谢会受到影响，过量的脂肪就会在肝脏蓄积。

3、应激：在饲养管理中出现的应激现象会导致脂肪肝出血综合征发生，如饲料的突然改变、某些维生素的缺乏、环境温度改变(特别是夏季的湿热天气)、某些疾病或接种疫苗。应激时皮质酮的分泌量提高，皮质酮和应激时释放的一些糖皮质类固醇可促进葡萄糖异生，加强脂肪的合成而容易引起脂肪肝出血综合征。

4、日粮中钙的含量：日粮中含钙量过低可抑制下丘脑并减少促性腺激素的分泌，导致产蛋量下降，而鸡仍然保持正常的采食量，所以多余的营养转变为脂肪在肝脏中蓄积。在饲养后备蛋鸡时，高钙日粮如果饲喂过迟，也常引起脂肪肝出血综合征。

5、日粮组成：以小麦、燕麦、大麦为基础的日粮比以玉米为基础的日粮所饲养蛋鸡，脂肪肝出血综合征的发病率要低得多；饲喂玉米、豆型日粮的蛋鸡比饲喂相同热能、蛋白质的玉米、鱼粉型日粮的蛋鸡更容易发生脂肪肝出血综合征。鱼粉中含硒量较高，硒具有保护血管内皮组织免遭氧化的功能，在每百吨饲料中添加0.3克的硒可减少脂肪肝出血综合征的发病率。

6、饲养方式：笼养蛋鸡比散养的蛋鸡，其脂肪肝出血综合征的发病率高。

7、饲料中的毒素：各种霉菌及其毒素，特别是饲料中的霉菌毒素最易使肝脏受到损害，导致肝脂肪代谢的功能障碍，脂蛋白合成受阻而引起脂肪肝出血综合征。