如何贮藏干草?

　干燥适度的青干草，应及时进行贮藏，否则会降低青干草的饲用价值。不同的贮藏方法，对营养物质的保存程度影响也不同。试验证明，青干草露天散堆，营养物质损失达20％～30％，胡萝卜素损失最多达50％以上。草棚或草库保存，营养物质损失不超过3％～5％，胡萝卜素损失较少；高密度的草捆贮藏，营养物质损失在1％左右，胡萝卜素损失为18％～19％。下面分别介绍这几种贮藏方法：

　　散干草的堆藏

　　1．露天堆垛贮藏

　　垛址堆集干草的地址应选择在地势平坦，高燥、排水条件良好、离冬春营地不远的地方。并要设置堆积台，堆积台上还要垫木头、石块、树枝、秸秆、老草等。

　　垛形 有长形草垛和圆形草垛两种。

　　堆垛方法堆垛时，应尽量压紧、加大密度。

　　2．草棚堆藏

　　气候潮湿，条件较好的牧场或奶牛场建造简易的干燥棚存放干草，比露天堆垛营养物质损失要少。存放时棚顶与青干草保持一定距离，以便通风散热。

　　压捆干草贮藏

　　目前生产中常把青干草压缩成长方形的干草捆或圆形草捆，进行贮藏。草捆密度一般为80公斤～130公斤／立方米，而利用高压打捆机，草捆密度达到200公斤／立方米以上。草捆贮藏的优点：

　　1)压实草捆的贮藏占地面积小，与不良外界环境接触的面积相对较少，因而减少了营养物质的损失。

　　2)便于运输，并可减少叶、嫩枝的损失。

　　3）劳动效率高，取饲方便。

　　4)当青干草含水量高时，可在堆垛时设置通风道，以利于牧草通风干燥。

　　半干草的贮藏

　　在湿润地区或雨季，为了得到适时刈割的优质青干草，可在牧草半干时进行贮藏，这样可缩短牧草的干燥期。具体方法是在半干草中加入氨或防腐剂，以抑制生物的繁殖，减少营养物质的损失及预防饲料发霉变质。防腐剂应选择对家畜无毒具有轻微挥发性的。

　　1．用氨水处理半干草提高青干草的质量。牧草适时刈割后，在田间短期晾晒，当含水量为35％～40％时，即可打捆，并逐捆注入25％的氨水，然后堆垛用塑料膜覆盖密封。氨水用量是青干草重量的1％～3％。处理时间的长短根据气温不同而异，一般25℃左右时，需21日以上。用氨水处理的半干豆科牧草与强通风干燥相比，粗蛋白质含量提高8％～10％，胡萝卜素提高30％，干草的消化率提高10％。

　　2．用有机酸防腐剂贮存半干草，也可减少贮藏过程中营养物质损失。方法是将含水量为32％的苜蓿干草，在压缩过程中喷洒丙酸。

　　（四)干草贮藏应注意的事项

　　防止垛顶塌陷漏雨 干草堆垛后2～3周内，多易发生塌顶，发现后必须及时补好。

　　防止垛基受潮 草垛应选择在地势高燥的场所，垛底要用木头、树枝、干草等垫起铺平，高出地面40厘米～50厘米，垛底四目挖一排深20厘米～30厘米，底宽20厘米、沟口宽40厘米的水窜。

　　防止干草过度发酵与自燃适度的发酵可以使草垛紧实、并使干草产生特有的芳香；过度发酵，会产生高温，使干草品质下降。只有当干草水分下降到20％以下时，才不致于有发酵过度的危险。如果堆垛时干草水分超过20％，则应设通风道进行通风。则有自燃的危险。