飞碟南瓜的栽培技术要领 ？

1、整地施肥。667m2施腐熟的优质有机肥5000-7000kg，硫酸钾三元复合肥100kg，腐熟的豆饼150kg。深翻20-30cm，然后搂平整细。
2、种植规格。当幼苗长到4-5片叶时定植，时间约在11月中下旬。按大行距90cm，小行距60cm作畦，然后在畦内开10-15cm宽，5-8cm深的沟，浇足底墒水，把苗子按株距50-60cm栽入沟内，待水渗下后，将沟起成高25cm 左右的垄，但注意不能将土埋住嫁接处，以免诱导根系的形成，而失去嫁接的作用和意义。定植后盖膜于两垄飞碟瓜上，并用刀片划小口，将苗子引出膜外，露出嫁接夹，膜两边拉紧压平。
3、管理。在缓苗期,应控制在一个较高的温度环境下以利缓苗，要求白天保持在20--30℃，夜间15-20℃。缓苗后适当降低温度以利雌花分化，白天控制在20-28℃，夜间13--15℃为宜。中期突出抓好人工授粉和激素的应用，以提高坐瓜率。营养过旺导致徒长时，可用B9或多效唑控制，方法同西葫芦。后期植株逐渐衰老，可进行根外追肥，以延长结瓜时间和提高产量。飞碟瓜结的第一个瓜(根瓜)长不大，又影响生长，应结合采食嫩瓜及早摘除，肥水管理可参照西葫芦进行。
4、病虫害防治。目前从露地栽培和冬暖大棚栽培来看,危害飞碟瓜的地下害虫主要有：地老虎、蛴螬、蝼蛄等；危害地上的虫害主要有：蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。病害主要有：灰霉病、白粉病、病毒病、霜霉病等。病虫害的防治应以防为主，防治并重为原则，药剂应用可按常规进行。
5、适时采收。飞碟瓜具有它独特的结瓜特点,当第一个雌蕾经传粉受精发育成瓜后，每株可出现10多个雌蕾，而且比较整齐一致，此期需肥水和消耗养分特别大。因此，第一个瓜结合食用应及早摘除，不仅能有效地促进后面的雌蕾发育成瓜，还能综合提高单株瓜的产量。飞碟瓜无论大小都可采摘食用，但一般当瓜长到直径6-8cm时采摘为宜。