①农药应用浓度过高。生产实践中,我们发现,苹果谢花后至套袋前50%多菌灵可湿性粉剂喷布倍数最好为800倍,喷布600倍容易产生果锈。
②农药混配种类过多。套袋前的幼果期,果皮嫩,不抗刺激,混配农药种类过多,农药浓度大,易产生药害,导致果点大,果锈多。尤其套袋前这遍药,用药种类一定不要过多。
③配药时没有先配制母液。配药时,如果不先配制母液,农药很难形成均匀稳定的溶液,这样的药水喷在果实上,易造成药害,伤及果面,导致果面果锈多、裂纹多。
④稀释农药的水质有问题。水质不同,对农药理化性质影响不同,有时会产生药害,影响果品质量。提倡应用河水、湖水、江水等配药,反对直接用刚从井里提上的水配药。如果使用井水配药,可把井水提上来后,先在阳光下晒一段时间,然后再使用。
⑤喷片药液出孔过大。出孔大,喷出的药液在果面上呈点状分,造成局部农药浓度过高,产生药害,形成果锈或裂纹。喷片出孔小,药液雾化好,药液在果面上均匀分布,不易形成药害。
⑥喷头与果实距离过近。过近,机械作业喷出的药水压力大,会刺激果面,形成果锈。喷头与果面距离50厘米较好。幼果期,果皮薄,果实皮孔还未完全关闭,巨大的药水压力,会加大皮孔开放度,导致果实表皮粗糙。
⑦果袋透气、防水、抗老化性能差。凡是套用过的旧袋、生产果袋的纸质量差、果袋上没有留透气透水孔的、不抗日烧的、纸袋紧贴果面,或袋的层数过多也易引起果锈、果灰、裂纹病的产生。果袋质量的好坏,是决定能否生产出优质果品的关键。
⑧套袋时雾大、雾多、有露水,或果园浇水过多,喷药后立即套袋,皆会加剧果锈、果灰的形成。据记录,2006年套袋时,胶东地区出现连续几天的大雾天气,结果导致果锈多。
⑨6、7、8月份地下施用氮肥过多或大量施用未腐熟的鸡粪等也会引起果锈产生。尤其雨前或雨后地下大量使用液体冲施肥,或向果园里撒施尿素或碳酸氢铵,晴天后,在阳光作用下,尿素或碳酸氢铵分解产生的氨气,会刺激果面产生果锈。追喂未腐熟的鸡粪,不但果锈多,而且果灰、裂口也多。
⑩前干后涝等气候影响及7、8月份连续阴雨或高温桑拿天气、果园湿度大都会加重裂纹、裂口及果锈的产生。2007年,6、7月份干旱,8、9月份雨量多,再加上后期大量含氮高的冲施肥的应用,导致果实膨大迅速,果皮出现裂纹。
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