甜瓜果实的重量和体积变化相一致,都是两头慢中间快。开花受精后4~5天,子房开始迅速肥大,10—20天体积增加最快,果径一天可增加1厘米以上,25天以后增长速率日渐降低。果实纵径增长早而快,横径增长速度稍落后2—5天,增长速率也低。果实重量随体积增长而增加,以花后15天左右增重最快。体积减缓增长后果重仍有增加。花后10天左右,子房表皮细胞停止发育,表皮硬化。由于果实肥大,内部压力的增加.网纹甜瓜于花后18—19天表皮开始龟裂,逐步形成网纹。甜瓜果实肥大以日温27'C~300C、夜温18℃左右为宜,温度高果径增长迅速。
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