世界小麦栽培研究的发展趋势？

首先，世界经济增长缓慢恢复。据2014年1月IMF（国际货币基金组织）的最新预测，2014年全球经济增长率为3.7%，2015年将上升至3.9%。发达经济体增长率为2.2%，其中美国增长率为2.8%，比2013年增长0.9个百分点，2014年将上升至3.0%；预计欧元区2014年经济增长率为1%，2015年1.4%。全球经济恢复性增长有利于增加对农产品消费的需求，全球农产品贸易环境将有所改善。
其次，主产国小麦生产前景向好。美国的小麦播种面积有所扩大，而欧洲的前景则喜忧参半，特别是在俄罗斯联邦和乌克兰，这两个国家天气条件不佳影响了播种，预计俄罗斯的小麦种植面积将与上年持平，仍保持较高水平，乌克兰小麦种植面积可能较上年增加。未来天气变化将对小麦产量产生较大影响。
第三，全球小麦消费量继续增加。全球小麦消费仍以食用消费为主，在世界人口不断增加的背景下食用消费量将继续平稳增长，成为拉动小麦消费的主要因素。同时，其他消费也将不断增加，如欧洲小麦的工业消费量及生物能源消费等，但总量不大，在消费总量所占比重不会有明显变化。饲用小麦消费量也将略有增加，但全球玉米价格下行对小麦饲用需求产生一定的抑制，饲用消费的增幅比较有限。
第四，非传统因素加剧小麦价格波动。首先，能源价格波动走高推动小麦价格上涨。受美国等发达国家经济好转的影响，全球能源需求量仍将增加，成为能源价格上涨的有力支撑。其次，投机资本加剧了价格波动。为刺激经济增长，世界各国相继实施货币宽松政策，导致全球范围内出现流动性过剩，进一步加大了投机资本进行资金炒作的风险。再次，美元指数走势也在一定程度上影响了国际市场上以美元计价的农产品价格。此外，互联网的普及使得自然灾害、市场信息、出口政策等信息迅速传递，对小麦价格变化形成放大效应。
综合以上因素我们认为，从供求形势看，全球小麦产量再创新高，消费量略有增长，供需形势由相对偏紧转为较为宽松，库存量有所增加，但仍低于2011年水平。从价格走势看，随着全球供需形势好转，国际小麦价格将呈走低趋势。从贸易形势看，未来世界小麦贸易量仍将保持增长态势，但增幅不会太大。