马铃薯为什么不能种在碱性土壤里？

　 马铃薯（土豆）对土壤适应范围较广，除过粘、过酸、过碱的土壤外，都可种植。但以耕作层深厚、疏松，排水通气良好，富含有机质的肥沃砂质壤土为最适。
　　马铃薯（土豆）种植在硫松的土壤中，发芽早，出苗快而整齐，以后生长迅速，结薯早，薯形整齐，外表光洁，淀粉含量高，不论作为食用或种用，质量均佳。砂性过强的土壤中种植，植株易衰老，产量不高，但是干物质、淀粉含量却较高。粘重的土壤，因通气排水不良，影响根系发育和块茎膨大，产量低，淀粉含量少，而且茵形不整齐，若遇天旱，薯形更差。地下水位较高的地块，须特别注意采用深沟高畦种植，并注意雨后及时清沟排渍，以免影响根系发育导致植株纤细而易感染青枯病和烂薯。
　　在弱酸性土壤中(pH值5.0-6.5)，马铃薯（土豆）生长良好。但酸性过大(pH值4.8以下)时，植株叶色变谈，提早衰枯死，产量下降；土壤碱性过高(pH值7以上)，则产量下降更快，而且易发生疮痂病。