原因是大部分省份以牛羊养殖为主导产业,对肉驴生产没有合理的发展规划及品种改良项目。随着机动车的普及,毛驴的役用价值越来越低,使毛驴的饲养量逐渐减少。一些地方的农民没有养驴的习惯,或是片面认为养驴不如养猪、牛、羊赚钱。加之对市场信息不灵,不了解驴肉行情,导致肉驴生产发展缓慢。更严重的是屠宰户在利益的驱使下,对本地毛驴大量屠宰,使毛驴资源愈来愈紧缺,饲养量越来越少,从而形成了恶性循环。
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