1.预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。2.抗老防衰黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。3.预防骨质疏松
1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆的
1、土壤温、湿度因素 大豆种子发芽与幼苗生长适温为20-25℃，如果土壤耕层温度低于9℃，出苗则受严重影响。若播种期过早，土壤耕层温度低，再加上土壤含水量大，特别是低洼易涝、排水条件差的地块，大豆幼苗长势弱，抗病力差，容易受病菌侵染，发病重。 2肥力因素 施肥水平对发病有很大影响。重视磷肥，而忽视氮肥、钾肥以及微量元素的施用，营养失调，使
一、症状：主要为害叶片，也侵染幼苗、叶柄、豆荚和种子，叶上病斑起初为退绿色小斑点，以后扩大为多角形或不规则褐斑，病斑背面常溢出白色菌液，一般植株下层叶片先发病，逐渐向上层叶片发展，病斑中央部分坏死，叶片干枯脱落，病株茎和荚上也出现红色小点，形状不规则，以后变为黑褐色，种子被侵染后，出现半圆形淡褐色斑点，斑点处凹陷，有明显痕迹，带病
红豆是一种常见的食用豆类，也有一定的药用价值。以下是红豆的一些常见药用功效：1.养血补虚：红豆中含有丰富的铁、蛋白质等营养成分，可以帮助补血养血，缓解贫血等症状。2.健脾益胃：红豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化吸收，同时也可以增加饱腹感，减少食欲，有一定减肥作用。3.清热解毒：红豆具有一定的清热解毒作用，可以用于治疗口腔溃疡、
黑豆菌核病主要浸染茎秆
黑豆病害较少，主要是虫害。特别要注意豆秆潜遗蝇的发生及防治。1、豆秆黑潜蝇。豆秆黑潜蝇属双翅目、潜蝇科，是分布范围很广的蛀食害虫，从初孵幼虫经叶脉、叶柄的幼嫩部位蛀入主茎，蛀食髓部及木质部。若防治不及时，将造成严重减产。①为害特点：幼虫钻蛀为害，造成茎秆中空，植株因水分和养分输送受阻而逐渐枯死。苗期受害，因水分和养分输送受阻，有机养
施足基肥，每亩施优质农家肥1-2方，磷酸二铵7.5公斤，或碳酸氢铵拌过磷酸钙(比例1∶1)60千克。初花期追肥，亩施尿素10千克。结荚期，根外喷施磷酸二氢钾1～3次，浓度为0.2%。
主要为害叶片，严重发病时几乎所有叶片长满病斑，造成叶片过早脱落，受害减产20%～30%，品质降低。
含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，属于滋补佳品，有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。
中等水肥、优质品种条件下，可以收获400斤。最多可以亩产600斤左右。
黑豆的吃法有：炒、熬粥、黑豆芽、蜜汁豆、黑豆浆等。
初孵幼虫先在叶背表皮下潜食叶肉，形成小虫道，经主脉蛀入叶柄。
怎样防治大豆的实心虫？农业防治选种抗虫品种。品种与大豆食心虫为害关系密切，要选种光荚大豆品种，木质化程度高的品种等。合理轮作，尽量避免连作。豆田翻耕，尤其是秋季翻耕，增加越冬死亡率，减少越冬虫源基数。大豆食心虫生物防治赤眼蜂对大豆食心虫的寄生率较高。可以在卵高峰期释放赤眼蜂，每公顷（15亩）释放30～45万头，可降低虫食率43%左右。撒施菌
需水分较多，生育期需水量少，苗高20厘米时追施壮苗肥。
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
葡萄黑痘病又叫疮痂病，俗名“鸟眼病”，是葡萄的重要病害。主要为害新梢、叶片、果柄、卷须、果实。识别方法（1）叶片。叶受害后初期发生针头大褐色小点，之后发展成黄褐色直径1—4毫米的圆形病斑，中部变成灰色，最后病部组织干枯硬化，脱落成穿孔。幼叶受害后多扭曲，皱缩为畸形。（2）果实。果实在着色后不易受此病侵染。绿果感病初期产生褐色圆斑，圆斑
黑豆是一种营养价值很高的食品，以下是黑豆的一些常见功效和作用：1.养血补虚：黑豆富含蛋白质、铁、锌等营养成分，可以帮助补血养血，缓解贫血等症状。2.抗氧化：黑豆中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化，保持身体健康。3.降低血脂：黑豆中的膳食纤维可以帮助降低血脂，预防心血管疾病等症状。4.改善便秘：黑豆中的膳食纤维可以促进
黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36．1克、脂肪15．9克、膳食纤维10．2克、碳水化合物23．3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。
黑豆的药用价值:补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。主治：用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数；肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白；脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛；腹中挛急作痛或泻痢腹痛；服药中毒或饮酒过多等。