蔬菜除草剂的使用有要领对除草剂大都非常敏感，在施用除草剂时一定要谨慎。1.注意除草剂对下茬蔬菜的影响：蔬菜对除草剂大都非常敏感，施用不当很容易出现药害，尤其是持效期较长的除草剂，还容易对下茬蔬菜造成影响。因此,在施用除草剂时一定要注意，不仅要考虑到这茬蔬菜的生长，还要考虑到是否会对下茬蔬菜产生影响等，以免造成损失。2.中耕、覆膜、喷除草

一、播种育苗。丝瓜播前将种子用55～60℃的水处理15分钟，再用25℃的水浸泡4小时，漂洗去种皮表面黏液后，把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽。选出芽好的种子每钵播种1～2粒，一般亩用种500克左右。出苗前保持温度28～33℃，出苗后适时通风降温，以免造成秧苗徒长，温度掌握在23～25℃为宜。二、适时定植。当秧苗有4叶1心时，在4月中旬选择晴天定植。定植前要

有疫病，锈病，枯黄萎，叶斑病，霜霉，炭疽等等，害虫如蝼蛄、地老虎等，也因棚室和苗床土壤温暖、潮湿、疏松肥沃而发生早、数量多、为害重。

一是受精不良，花粉形成遇高温、光照不足使花粉不饱满，不能正常受精，使果实内部发育不完全而造成空腔；二是氮肥施用过多；三是激素沾花用药浓度过大，或沾花时花蕾幼小，都易产生空洞果。造成空洞果的原因是：一是受精不良，花粉形成时遇高温、光照不足使花粉不饱满，不能正常授精，使果实内部发育形成不完全而造成空腔；二是氮肥施用过多了；三是激素沾花

有机食品运输技术规范1．必须根据有机（天然）食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。2．用来运输有机（天然）食品的工具（包括车辆、轮船、飞机等）在装入有机（天然）食品之前必须清洗干净，必要时进行灭菌消毒，必须用无污染的材料装运有机（天然）食品。3．装运前必须进行食品质量检查．在食品、标签与帐单三者相符

1、采收：一般当菌柄长15厘米、菇盖直径0.5厘米时采收最为适宜。采收时，一手按住栽培袋口，一手轻轻抓住子实体拔下。剪去菌柄基部所带的培养料部分。采收后要把培养料上散乱的小菇、死菇、腐根及老化的菌块全部清理干净。如袋内失水，要进行补水，经过10-15天便可采收第二潮菇。2、加工（1）金针菇以鲜菇的风味最佳，一般以鲜食为主。包装有两种规格：一是2.

常见的病害,锈病、煤霉病、斑枯病、炭疽病、枯萎病、菌核病;

有氨气和亚硝酸气体、一氧化碳、二氧化硫、乙烯等有毒、有害气体。

一、生物学特性（一）生长结果习性甜桔柚树势强，树冠圆头型，枝梢顶端优势明显，萌芽成枝力强，枝、叶形态接近温州蜜桔，枝上有小刺，物候期同温州蜜柑相近，中幼龄健壮树有叶花枝占花量的90%以上。有叶花枝的数量和长度均高于柑桔其它品种，有叶花枝最长达35厘米以上，叶片数达13张以上，以春梢和秋梢为主要结果母枝，树冠内外的结果枝均可结果，7月至10月

控制番茄徒长，促进其开花结果，可采用下列化控措施：番茄６－７叶期，可用１５％多效唑１００－２００ｐｐｍ喷雾１次；用１００－２００ｐｐｍ助壮素，在番茄初花期全株喷洒１－３次。

为了便于集中管理、幼苗生长整齐、达到壮苗的标准，现在一般采用苗床育苗，主要有以下方式。(1)冷床是最简单的育苗床。其建造方法简单、省工、投资少，但是由于它的热能只来自于阳光，保温效果差，在早春气候较冷的地区不适用。现实栽培中，一般将冷床与其他保护措施（如大棚、温室）结合使用。首先考虑三年内未种过瓜类蔬菜的大棚地块，选背北、向阳、肥沃、

1、按照“安全、经济、有效”的原则，尽可能选择高效、低毒的农药品种。使用农药前要认真阅读农药使用说明书，正确安全使用农药。2、配药应在远离饮用水和居民点的地方进行，用后的农药包装物要烧毁或深埋，切不可用农药瓶、农药袋来装食品和饮用水。3、配药、施药和搬药时，要戴口罩、胶手套、穿长袖衣裤、鞋袜。防止药剂沾染皮肤、眼睛。4、施药、搬药过程

定植期从11月初开始，直至翌年的1月底。由于这段时间处在严寒季节，青菜根颈容易受冻，可在其表面喷施新高脂膜保温，避免其冻害。田间管理基本上与春季栽培相同，要加强防寒措施，寒流过后要及时进行追肥，以恢复植株生长。采收冬播青菜由于天气冷，生长慢，从定植到采收，需80～90天，但为了保证1～2月份淡季供应，也可根据市场需要，适当提前或推迟采收。

氯化钠（食盐）保鲜将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入０.６％的食盐水中约１０分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜５～８天。焦亚硫酸钠保鲜将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒０．１５％焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋，立即封口储存在阴凉处，在１０℃～２５℃下可保鲜８～１０天。食用时，要用清水漂洗

在6月前后抽薹开花,可达到结实饱满的目的。

一、选择适宜品种。可选用优质抗病的品种，每667平方米可产1500～2000千克。二、浸种催芽。可在井下催芽，方法是，先用深井水浸泡种子1～2小时，待种子吸足水后用毛巾包好，用绳子吊在井中，距水面约1米。每天早晚各淘洗1遍。3～4天后，种子露白时播种。三、整地播种。施足底肥，翻耙后做畦。行距15厘米，划2厘米深的浅沟，将种子均匀地点播于沟中，株距5（单

防治方法（一）农业防治。一是实行3年以上轮作。二是合理密植，浇水适宜，防止大水漫灌。施足有机肥，追施复合肥，使菠菜生长良好。加强通风，降低湿度。及时把病残体清除干净，减少病菌在田间传播。三是从无病地或无病株上采种。播前将种子用52℃的水浸20分钟后捞出，再放入冷水中冷却，晾干后播种。（二）药剂防治。发病初期，用80％的炭疽福美可湿性粉剂60

防治方法：(1)提倡局部施药挑治。及时发现，用0.1%茶枯水液，或50%辛硫磷乳油1000倍液，或80%敌百虫可湿性粉剂1200倍液，或48%毒死蜱（乐斯本）乳油2000倍液浇淋根部，每667m2药液量250~300kg，可有效控制蚯蚓为害。(2)慎重采取土壤消毒。常受蚯蚓为害的苗床，播种前667m2用5%辛硫磷颗粒剂或2%乐果粉剂各1.0~1.5kg，或10%二嗪农颗粒剂2~3kg，拌细土30kg均匀撒施。

~甜菜露地越冬采种适合的条件为：年平均气温14℃（±0.5℃），1月份平均温度0℃（±1℃），冬季平均温度3℃（±0.5℃），开花期平均温度22℃（±1℃），成熟期平均温度24.5℃（±1℃）；年日照2400小时（±150小时），其中翌年生殖生长阶段（4～6月）650小时（±50小时）；年降水量800毫米（±100毫米），花期空气相对湿度70％（±5％）；中部省份农灌区。上

大棚西芹90%出现抽苔，是什么原因造成的？代农户问发生原因。⑴西芹春季播种太早，育苗温度偏低，在苗期或生长过程中遇2-5℃的低温环境下10-20天，植株即可通过春化而发生抽苔。⑵栽培管理不当：育苗期太长，苗龄过大，水肥供应不足，定植后蹲苗过度，病虫草害严重。均易造成植株生长势差而先期抽苔。⑶春西芹收获过晚，抽苔明显增加。⑷种子质量差，使用多年