柿树在自然状态下表现为高大乔木，顶端优势强，常具有明显的主干。栽培时要通过整形修剪，控制树体高度，以便达到早实、优质、高产和便于管理的目的。对直立性强的品种，可采用主干疏层形树形，定干高度80—100厘米。第一层主枝3～4个，第二层主枝2～3个，第三层主枝1—2个。各主枝上配置侧枝，侧枝上着生枝组。直立性差的品种采用自然圆头形。留3～4个主枝，

最好是在变色均匀而尚未变软前采摘，否则不利运输或贮藏，即使是零售也不好运输，装箱后易造成柿皮破损。

柿树施肥技术（一）施肥时期柿树需肥期与新梢生长、开花、结果等器官发育同步进行。生产上有“催花肥”、“稳花稳果肥”、“壮果肥”几个施肥关键期。1．基肥一般采实前后（9~10月）或萌芽（3月）施入，以采实前施入最好。基肥以有机肥为主，施入量为全年的1/2，并注意氮、磷、钾肥配施，结合浇水、肥效更佳。2．追肥以速效氮、磷、钾肥、人粪尿等为主。可分

：柿树的落果有两种原因：一是由于柿树本身的生理失调所引起的生理落果；二是因炭疽病或柿蒂虫等病虫害造成的落果。一、生理落果生理落果的程度与结果部位有关。在同一株树上，树冠外围和上部的落果少，而下部和内膛的落果多，这与不同部位着光程度不同有关。所以结果枝或结果母枝位于顶部，长势强壮，则落果少，相反结果枝位于下部或枝条细弱，则落果重。在

柿子树花前花后的管理柿子树属于喜光作物，密植栽培注意解决通风透光，这是丰产管理的主要措施，柿子树结果是腋芽结果，因而疏除旺长枝，加强枝杆营养积累十分重要，花前重视氨基酸涂杆，促进花芽分化，克服大小年，促树早挂果是工作的重点。?xml:namespace>（一）针对柿子树枝杆、桐枯、角斑、炭疽病传染性承德病斑，建议果农通过以下措施防控。1、每株施用

1、白酒喷洒脱涩：将涩柿子放在陶瓷盆里，喷上白酒(两次即可)，三四天后，涩味可清除。处理后的柿果较软。2、混装法脱涩：将涩柿子与成熟的苹果或梨或山楂或猕猴桃等水果混装在容器里或塑料袋内，成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，约经5～7天即可脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味，但果体稍软。

发病规律病菌主要以菌丝体在温室番茄植株上越冬，或以厚垣孢子形式在落入土中的病残体上越冬。病菌借助风雨传播，由植株气孔或表皮直接侵入，病情发展十分迅速。孢子囊形成的最适温度为18～22℃，最适相对湿度95%以上。孢子囊产生游动孢子的适温为10～13℃，游动孢子容易在叶面有水膜时侵染。菌丝生长最适温度20～23℃。因此，高湿低温，特别是温度波动较大，

柿树的落果有两种原因：一是由于柿树本身的生理失调所引起的生理落果；二是因炭疽病或柿蒂虫等病虫害造成的落果。无论哪种类型，在个别年份可能造成严重的经济损失，大幅度减产或基本绝收。一、柿树生理落果柿树发生生理落果的程度在品种间差异很大，如我省太行山区的主栽品种大磨盘柿落果较轻，一般不会超过10％，不易察觉，而大红袍品种则在进入盛果期后落

（1）做好清园工作，剪除有病枝梢，果园内的落叶、落果，集中深埋或烧毁。（2）加强栽培管理，增施有机肥，使植株生长健壮，提高抗病能力。对于地势低洼或排水不良的果园应做好排水工作。（3）果实套袋南方梨黑斑病流行地区在5月上中旬以前套袋隔绝侵染。黑斑病菌芽管能穿透报纸等制成的纸袋侵染袋内果实，须用涂桐油的特制纸袋。（4）病害流行地区选栽抗病品

圆斑病主要危害柿树叶片和柿蒂，叶片受害，初期产生圆形小斑点，正面浅褐色，无明显边缘，之后颜色渐加深，发病严重时，病叶在短期内即可变红脱落仅留柿果，接着柿果也变红、变软、脱落，柿蒂上的病斑圆形，褐色，出现时间晚于叶片，病斑一般也较小，树势衰弱的，发病较重。防治方法于柿树落花后，子囊孢子大量飞散以前，喷洒新高脂膜800倍液，防病驱虫，抑制

在果实成熟期均喜干燥和阳光充足，且要有适当温度。我国北方秋季温度并不很低，但降水少，光照多，故所产柿的品质反胜于南方。柿除鲜食外，还可制柿饼，如果是利用太阳光晒干，则秋季必须干燥少雨。

柿子圆斑病为常发病，造成早期落叶，柿果提早变红、主要为害叶片、也能为害柿蒂。叶片染病，初生圆形小斑点，叶面浅褐色，边缘不明显，后病斑转为深褐色，中部稍浅，外围边缘黑色，病叶在变红的过程中，病斑周围现出黄绿色晕环，病斑直径1～7毫米，一般2～3毫米，后期病斑上长出黑色小粒点，严重者仅7～8天病叶即变红脱落，留下柿果。后柿果亦逐渐转红、变软

1.土壤施肥依根系发育伸展状况及肥料、土壤类型而异。有环状、放射状、全园施肥法。2.根外追肥根外追肥的时间、次数、浓度等依生育周期及树势而定。通常在春梢生长、花前、花后可喷施2~3次。花前0.3%~0.5%的尿素液﹢0.1%~0.5%硼酸;花后0.3%~0.5%尿素液﹢0.2%~0.3%的磷酸二氢钾6月下旬果实生长高峰期喷施尿素与磷钾肥混合液1~2次。在果实二次膨大和着色期，喷

炭疽病是是红柿主病病害之一，特别是高温高湿条件下发生更严重。4综合防治技术4.1加强管理，增强树势，提高树体抗病力①增施农家肥、沼液或沼渣肥及生物有机肥;注意氮、磷、钾肥的合理配合施用。结果树施氮、磷、钾肥的比例为10:6:8。②每年秋冬季节，结合施基肥对柿园土壤深翻1次，深20~30cm，改善土壤通透条件，促进根系和地上部分的生长发育。③对于树冠郁

1、保持柿园清洁。剪除树上残留的病虫枝，刮除树干老翘粗皮，实时集中销毁。2、掩护天敌。操纵黑缘红瓢虫、红点唇瓢虫、草青蛉等，对柿绵蚧的产生举行节制，在天敌的产生期尽量不消或罕用农药。3、药剂防治。初春柿树抽芽前喷1次5波美度石硫合剂或5%的柴油乳剂，没落越冬若虫；各代若虫未形成蜡壳前，喷蚧杀特或蚧壳速杀乳油1000-1500倍液；蜡壳形成后喷800-1

柿树芽接育苗时，在接后10-15天，检查成活情况，对成活后的接芽，进行松绑，但不能解绑，以免影响成活，在5月中下旬至6月上旬嫁接的苗木，成活后及时剪砧，待接芽长到1-2厘米时进行解绑，8-9月份嫁接成活后不剪砧、不解绑，翌年3月中旬树液未流动前剪砧、解绑，可提高接芽的越冬能力，而且苗木长势好。

卵乳白色，后变淡粉红色，椭圆形，表面有细微纵纹和白色短毛。

~整形修剪一般在冬季进行，春夏主要是对枝条进行修剪。幼树修剪主要是培养良好的树形、树体骨架。疏、截有碍主枝、側枝生长的枝条，截、放结合培养结果枝组。柿树以壮枝结果。10年以上的盛果期树，及时疏除病虫、交叉、重叠枝。缩、放结合，扶壮结果枝，留足预备结果枝，对于顶端连续结果的母枝及时回缩。盛果期的柿树,要疏养结合,调整其骨架;将生长部位不当,

原产于我国长江流域及其以南地区，柿树现主要分布在我国北纬以南及甘肃的武山、天水和四川的峨嵋山、大凉山、雅砻江和云南的沅江一线以东，尤以黄河流域的山东、河北、河南、山西、陕西省栽培较多。

栽培柿树要掌握哪些技术要点?(1)栽植：在选用良种和培育健壮苗木的基础上，还要精细栽植。秋季落叶后和春季发芽前为栽植适期。由于柿树的根系再生能力弱，恢复生长较迟，特别是君迁子的根系，损伤后伤口愈合缓慢，所以最好秋季出圃后立即定植。经过长途运输的苗木或假植苗木，春季定植前要先用清水浸泡1—2昼夜，让根系充分吸水后再栽。定植后要覆盖地膜保湿