(1)挂藏用于挂藏的果实，在采收时就应留一段果梗，用细绳绑缚成串，悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果，挂在温、湿度变化小的室内，可贮至春节前后。(2)缸、瓮（罐）藏选用新的坛瓮或缸罐，在底层铺一层细沙或麦草，厚约5厘米。将在阴凉通风处预贮三四天的石榴（预贮前石榴已经杀菌剂处理过)分层放入容器中，堆满为止。坛口或缸口用塑料薄膜封口

石榴的采收期的确定，目前生产中多依果皮、籽粒色泽变化来确定果实成熟度及采收期。基本成熟的籽粒鲜红或浓红色，粒大，汁液多，味甜，果内近核处“针芒”状物极多。充分成熟了的白石榴，籽粒晶亮透明，粒大，汁多风味浓甜，籽粒内近核处针芒状物亦很多。生产中也有按照果实发育天数来预定采收期的。石榴从坐果后到成熟采收，所需天数大致为120至140天，平均1

蚜虫是番石榴的主要害虫，主要为害新梢，每次新梢均有发生为害，吸食叶片汁液，致新梢、叶片生长不正常，影响光合作用和树势，也诱发煤烟病。在高温、干旱季节为害严重。防治方法：在新梢发生期间喷90%敌百虫800-1000倍液或杀灭菊酯、杀虫王2000倍液，1-2次能有效控制其为害。

病害主要有：干腐病，黑星病，煤污病，褐斑病等。虫害一般为桃小食心虫、桃柱螟，介壳虫，蚜虫，红蜘蛛等。病虫害和地域，气候都有一定的相关性。不同地方主要病虫害也有差异。石榴树枝叶婆娑，花红似火，果实[文章转自中国教育集团中教联盟更多精彩请访问]硕大美观，鲜艳可爱，籽粒似玛瑙水晶，风味酸甜适口，并富含多种营养成分。石榴性清凉，汁可加工清凉

石榴花为子房下位的两性花。花器的最外一轮为花萼，花萼内壁上方着生花瓣，中下部排列着雄蕊，中间着生雌蕊。萼片5〜8裂（多数5〜6裂），联生于子房，肥厚宿存。石榴成熟时萼片有圆筒状、闭合状、喇叭状或萼片反卷紧贴果顶等几种方式，其色与果色近似（一般较淡）。萼片形状是石榴品种分类的重要依据。同一品种萼片形状基本是固定的，但也有例外。即同一品种

石榴初萌芽期将树冠下树盘的土壤翻起，亮出上层根系，并用锋利铁锨铲断2-3条粗约3-4厘米的大、中型根。土壤晾晒5-7天后，填入优质磷肥、钾肥或饼肥后覆土埋根。局部断根措施只在营养生长特别旺盛、枝叶徒长相当严重的植株上采用时，效果才比较明显。

1.抓好清园工作，清除侵染源果实采收后要及时拣拾病僵果，集中深埋。结合冬春修剪，剪除病虫枝，枯死枝，病果苔，并集中烧毁，减少传染源。2.增强树势，提高树体抗病能力加强肥水管理。每株施氮0.5千克+磷0.25千克+钾0.25千克。结合喷药叶面施肥，前期以氮肥为主，花期及幼果期间隔20天连喷2次硝酸稀土1000倍液，以提高抗逆性，后期以磷酸二氢钾为主。疏花疏

1、肥水管理：盆栽石榴萌芽后施肥，一般施稀释后的有机肥液。花期浇水时应注意不要浇到花上，以免影响坐果，另外遇雨天花期应采取避雨措施。2、花期环状剥皮：一般在6月上旬进行环状剥皮，具有暂时阻断光合作用有机营养向下输送，可以提高坐果率。3、人工授粉：石榴同一花朵的花粉给同花的雌蕊授粉后一般不结实，不同花和不同株间的花粉进行授粉时坐果率较高

防治方法：(1)冬季清园时，清除病残叶、枯枝，集中烧毁，以减少菌源。(2)选用白石榴、千瓣白石榴、黄石榴等较抗病品种。(3)精心养护，植株密度适中，及时修剪使其通透性好，科学施肥，合理浇水，雨后及时排水，防止湿气滞留，增强抗病力。(4)初春时用80％五氯酚钠1500倍液喷淋地面和植株，防止该病发生。

症状识别：轮纹病主要危害石榴树枝干和果实。枝干受害形成红褐色扁园形病斑，病斑与健部有一圈凹沟，使病部显得凸起，后期病斑连成片，开裂成溃疡斑。受害枝干树皮翘裂变粗，影响果树正常生长，严重时造成枝干枯干，甚至全株死亡。果实多在生长后期受害。受害果实病斑初呈水渍状斑点，后扩大成黄褐色同心轮纹病斑，影响经济价值。防治措施：（1）加强栽培管理

1.移栽前的准备：①石榴树移栽，春、夏、秋和初冬均可进行，最佳时间是秋末冬初和早春，这时气温适宜，根系恢复快．利于树体成活。移栽前，必须了解原生地和移栽地的土壤、气候等具体情况，只有条件相似，才能确保移栽成功。②挖树坑移栽前1周应将新栽地的树坑挖好(如能将土摊开进行晾晒则更好)。坑的大小根据移栽树木的大小、带土情况和土质而定，一般坑的直

树势严重衰弱的老龄石榴树，外围新梢生长量很小，树冠内的枝条大量枯死，所开的花多为退化花，产量质量均显著下降。骨干枝的更新修剪，可采用抑前促后的方法及时进行更新。即在骨干枝的中下部选择培养健旺枝做新的延长枝，回缩原骨干枝。也可选留2—3个旺盛的萌蘖枝或主干上发出的徒长枝逐步培养成为新的主侧枝，原来的主侧枝则每年回缩，逐步去除。树势极度

主要危害石榴叶片。以大叶类品种症状明显，如白花重瓣、红花重瓣品种等。春季嫩叶抽出时即被害，叶缘向内卷曲、呈现波纹病状，后随叶片生长，卷曲皱缩程度增加，全叶显示症状，叶片变厚、质脆。嫩枝染病，节间缩短，略为粗肿，病枝上常簇生皱缩的病叶，枝条当年只有春梢生长，不再有夏、秋梢生长。

石榴的果皮呈半圆形或者是不规则的块状，而且大小不一样，厚度在1.5-3mm。石榴的外表面呈黄棕色、暗红色或者棕红色，而且稍微的有点光泽，粗糙，有一点棕色的小点，有的石榴会有突起的筒状宿萼或粗短果柄。果实的气味很微妙，带一点苦涩的味道。果皮厚的、棕红色的石榴是比较好的。

火龙果果树对土质的要求不太高，不论平地、山坡、沙地，只要酸碱性：pH值6.5-7.5即略偏酸至中性的土壤，都可以种植。但由于其根系较为浅生，且有较多的气生根而有较高的好气性，因此地下水位不能过高，即土壤不能渍水，否则根系会容易出现缺氧窒息而烂根导致植株死亡。

1修剪（1）修剪时期。每年6月进行修剪、摘心，重新抽生的花蕾坐果后在11-12月成熟采收；8-9月修剪、摘心后抽生的花蕾坐果后在2-4月成熟采收。即夏季修剪后萌芽抽梢至果实成熟约需6个月，秋季修剪后萌芽抽梢至果实成熟约需7个月。果农可根据本地果实的供销情况进行灵活调节。珍珠番石榴在一年中有不断成花、开花、坐果的特性，只要栽培措施得当，修剪后重新抽

石榴果实开裂主要有以下原因:1、肥料施用不当，造成营养过剩;2、果实成熟期浇水过量;3、光照、风吹等环境因素。防治方法:1、刮皮在石榴八九分成熟时，即农历七月下旬左右，在临近石榴的果枝上用小刀去一小块皮，一般在背面不明显处，长1一3厘米，宽0.5一l厘米(具体依实际情况决定)，深达木质部，以减少母体对果实的营养输送。2、施肥石榴喜肥，早春发芽前结合

石榴种植的土壤管理：石榴植株对土壤条件的要求不严格，但为使其良好地生长、结果，应经常使植株附近的土壤保持疏松状态。一般一年中应进行二次深翻，以疏松或熟化土壤，第一次在秋季采收后、宜早，第二次在春季发芽前后、不宜太深。另外，在生长季节的每次浇水后或降雨后可结合除草及时松土。种植石榴如何施肥：以有机肥为主，根据树的大小确定施肥量，一般

石榴树的结果习性，是在结果母枝上抽生结果枝结果。结果母枝多为春季生长的1次枝，或初春抽生的2次枝。由于这些枝条形成的时间较早，所以生长发育比较充实，第2年由这些枝条的顶芽或腋芽中抽生长约6~20厘米的结果新梢，在这些新梢上，一般可着生1~5个花。这种着花结果的新梢，称为结果枝。结果枝上所着生的花，其中一个顶生，余为腋生，以顶生结果为好。同时

石榴果实的耐藏性因产地及品种不同而异。一般晚熟品种较耐贮藏我国有许多品质优良的耐贮品种，如陕西的红甜、净皮甜、白甜及临潼的天红蛋、粉红甜，山东枣庄的大青皮甜、大青皮酸、大马牙甜及钢榴甜，河北的酸石榴，山西的朱砂石榴、水晶姜，新疆的叶城石榴，四川会理的青皮石榴，安徽怀远的青皮糙、玛瑙籽，云南巧家地区的青壳石榴、铜壳石榴.