春季大棚春番茄在果实充分长大，果顶发白后采收，在室内放置1-2天果实转红后可以上市。

大白菜种子发芽最适温度为25℃，幼苗生长最适温度为20～25℃，但在大白菜播种季节往往气温较高，高温干旱是造成大白菜病毒病的主要因数之一，为防止高温对幼苗的危害，可采取以下措施：1、科学掌握播种时间最好控制在傍晚或夜间出苗，不致使种子刚出土就受到高温的危害。2、及时浇水浇水是防止高温的最有效措施。长期以来农民种白菜总结出‘三水齐苗，五水定

1、播种育苗秋瓠瓜播种从7月中下旬至8月中下旬均可播种。播种过早，由于温度高病害严重，过迟，由于生育期短产量低。播种前7～10天，深翻土地，施足基肥，每亩可用腐熟的有机肥2200公斤，三元复合肥25公斤，撒施后翻耕作畦，畦宽1米，畦高25厘米。播种前选晴天晒种1～2天，以利于发芽，然后用50℃的温水浸种20分钟，杀死种壳表层寄生的病菌，然后用常温水浸种

由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

（1）水淹法。有条件的地区，可对地表10厘米或更深土层淤灌几个月，能起到防止根结线虫侵染、繁殖和增长的作用。（2）深翻。根结线虫多分布在3～9厘米表土层，深翻后可减少为害。（3）实行轮作。选用无病土育苗。芹菜、黄瓜、番茄是高感莱类，大葱、韭菜、辣椒是抗病菜类。病田种植抗耐病蔬菜，可减少损失。（4）土壤消毒。本法主要用于苗床。药剂在播种前2～

施肥过量会对蔬菜造成哪些危害？蔬菜长期施用硫酸铵、硫酸钾以及含氮的化肥，会破坏土壤结构，使土壤板结，失去柔性和弹性，降低通水透气性能。长期施用化肥，土壤胶体上的钙离子不断被交换出来，在雨水和灌溉水的淋洗下，硫酸铵、氯化钙被淋洗到土壤下层，造成耕作层缺钙，破坏土壤结构，使土壤板结，肥力下降，蔬菜长势差，降低产量。良好的土壤结构，除含

怎样防止马铃薯块茎空心的发生，⑴应选择空心发病率低的品种；⑵防止缺株，播种时做到行距株距均匀一致；使植株营养面积均匀，保证群体结构的良好状态；⑶水肥管理均匀一致，从块茎形成直到淀粉积累期不能缺水上，使耕层土壤始终保持湿润状态。⑷增施钾肥等。⑸高培土，高培土可使土壤温度和土壤湿度稳定，减少空心的发生；且加厚培土层还可以防止青头薯的产

姜喜阴凉，对光照反应不敏感，光呼吸损耗仅占光合作物的2％～5％，为低光呼吸植物。其发芽和根茎膨大需在黑暗环境进行，幼苗期要求中等光照强度而不耐强光，在花荫状态下生长良好，旺盛生长期则需稍强的光照以利光合作用。

夏秋季芹菜播种后，遮阴的方法：一、芹菜播种后，用玉米秸、稻草等覆盖物盖在畦面上，催芽的种子，播种的种子5天左右即可出苗。出苗后立刻取掉覆盖物，以免因光照不足，苗子徒长。二、利用原有的大棚地育苗，播种后，在大棚的竹竿上搭玉米秸、竹竿或遮阳网等覆盖物遮荫。三、遮阳网拱棚遮荫，拱棚骨架与塑料薄膜拱棚骨架相同，只要将薄膜换成遮阳网，遮阳网的

出苗后的管理幼苗出土后适当降低温度，抑制下胚轴徒长。日温保持在20℃〜25℃、夜温10℃〜13℃、地温20℃〜25℃。尽量增加室内光照强度，土攘不干不浇水。真叶出现后，温度要逐渐升高，日温为25℃〜28℃、夜温13℃〜15℃、地温25℃左右。让土壤见干见湿。如果发现叶片颜色变浅，叶片变薄时，就可以用0.246磷酸二氢钾溶液进行叶面喷洒。及时除草和防治蚜虫。在

1.轮作倒茬。最好种2－3年大蒜轮作1年小麦，最长连作不要超过5年。2.选取健康无病的大蒜留种。3.收获进及时清除大蒜病株残体，带出田外深埋。4.适时播种，合理密植，施足底肥，做到有机肥、氮、磷、钾肥合理配比，一般底肥施有机肥5000kg以上，优质大蒜复混肥150kg。种植密度控制在每亩23000－24000株。5.秋种时选用50%多菌灵粉剂或70%甲基托布津粉剂，按种子

1．植物学特征紫菜薹为一年生或二年生蔬菜作物。根系较浅，主根不发达，须根多，再生力强。茎短缩，发生多数基叶。叶椭圆或卵圆，绿色或紫绿色。叶缘波状，基部深裂或少数裂片，叶脉明显，叶柄长，均为紫红色。花薹横切面近圆形，紫红色，内部白色，高30—40厘米。腋芽萌发力强，每株可采收侧薹7～8条或20～30条。薹叶倒卵形或近披针形，基部抱茎成为耳状。总

膳食纤维1.6克每100克含有1.6克膳食纤维‌。

病原为真菌,中文名:同色镰孢(FusariumconcolorReink)，属半知菌亚门。病菌产生大小两型分生孢子及厚垣孢子。大型分生孢子镰刀形，无色，稍直或弯曲，具隔膜3-5个，多为3个，大小24-77×3.2-5.5微米。小型分生孢子单胞，卵圆形，发生少。厚垣孢子球形，1-2个细胞，间生或顶生，平滑或稍具皱，大小7-15×7-11微米。病菌生育适温15-20℃，最高35℃，最低8℃。除

牛蒡为深根性蔬菜，对土壤要求较严，适于土层深厚、上下土层均匀一致、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培。牛蒡需肥较多，每产牛蒡肉质根1000公斤的条件下，约需要施入纯氮14公斤，五氧化二磷18公斤，氧化钾9公斤。牛蒡生长期较长，且需肥量大。每亩需施入腐熟的有机肥2000～3000公斤或熠昌生物豆粕有机肥400公斤，稳定性长效复合肥50公斤，磷酸二氢钾25公斤

如图一、空心原因1、温度和光照芹菜在生长时对于温度和光照有一定的要求，如果温度过低或光照不足就会导致芹菜受冻和叶片的光合作用减弱，使营养积累不足，还会导致根系的吸收力降低，导致空心。2、高温干旱芹菜口感脆嫩，就代表它本身的含水量较多，所以在种植时对于水分有一定的要求，如果土壤过于干旱，导致其缺水，水分缺水会导致它对养分的吸收和运输受

1、采用生态防治措施，控制柄室温、湿度，防止棚膜结露而形成水滴，阻断侵染途径。2、选用抗、耐病品种：提高栽培技术，植株间保持适宜密度，以利通风换气：及时中耕除草摘除病果、病叶、病花，开花期至结瓜期控制浇水。3、发病初，霜霉病用安克锰锌500倍或霜克500－600倍或宝丽安600－800倍，用喷壶向叶背面喷药，连防2－3次：黑星病糸地区性检疫对象，在加

黄瓜从真叶吐心到4叶团棵称为幼苗期。从第五叶出现到第二条瓜长到15厘米左右为甩条发棵期。进入发棵期生长速度明显加快，如果发棵期生长受到抑制，棵发不起来，就会影响产量。从黄瓜的生长特点来看，适宜的定植期应该在幼苗期。因为定植时苗小，根系木栓化程度轻，易发新根，定植后，棵发得好、产量高。若培育6—7片叶带瓜胎的大苗，10厘米x8厘米的营养钵满足

洋葱的生长需要根系来吸收养分及水分，不论是晚秋定植还是早春定植，大都是先育苗然后再定植，这就出现了移苗问题。如何提高成活率，及早进入营养生长期，有以下几种办法供参考：1、确保一定的苗床土温，分苗后3—5天内苗床土温不能低于18℃。2、分苗宜早不宜迟，幼苗1—2片真叶时即可分苗，最迟不超过3片真叶。3、分苗前一天要浇“起苗水”，便于起苗，减少

1、发病条件：该病在较冷凉潮湿条件下发生，适温5～20℃，15℃最适，子囊孢子0～35℃均可萌发，以5～10℃最有利。菌丝在0～30℃能生长，20℃最适。菌核形成的温度与菌丝生长要求的温度一致，菌核50℃经5分钟致死。病菌对湿度要求严格，在潮湿土壤中，菌核只存活1年；土壤长期积水，1个月即死亡；在干燥土壤中能存活3年多，但不易萌发。菌核萌发要求高湿及冷凉