空心菜叶子变黄主要是病害原因，大致分一下两种：空心菜产生黄色斑点可能是叶斑病，主要为害叶片，其次是叶柄和茎蔓。初发病叶面长黄色至黄褐色病斑，边缘不太明显，病斑受叶面限制成圆形或不规则形，后期病斑颜色渐深，四周具黄色晕圈。有的表面破裂，后全叶枯死。湿度大时，病斑表面可见浅灰色霉层。防治方法：发病初期喷施30%绿得保400倍液，60%琥胶肥酸铜

茄子黄萎病病菌随病残体在土壤中或附在种子上越冬，在土壤中可存活6-8年，借风、雨、流水、人畜、农具传播，从幼根伤口侵入。气温低，根部伤口多，雨量大，浇凉的井水发病重。地势低洼，施用未腐熟的有机肥，底肥不足，定植过早，覆土过深，连作地块发病重。

辣椒根线虫危害症状辣椒根线虫危害症状：病株根上部生长不良，叶片发黄，追肥后仍不能恢复。病株根系不发达，主、侧根局部膨大，形成根结，剖视根结，可见其中白色洋梨形的雌线虫。

1.整地施肥秋葵忌连作，选前茬为根菜、叶菜的地块种植，不宜选果菜前茬的地块。深耕25cm，精细整地，每667m2施入优质腐熟有机肥3000~4000kg。2.播种可育苗移栽也可直播，直播时最好整成小高畦，开沟或挖穴播种，每667m2用种0.25~0.40kg，，播种前先浇足底墒水，水渗后播种，覆土厚度2~3mm，然后轻轻镇压。3.种植密度1.2~1.4m高畦种植2行，也可打70cm宽的平畦

茄子无公害栽培对灌溉水有什么要求？

大蒜是耐寒性作物，喜欢冷凉的环境条件，植株在低温和长日照条件下分化花芽。花茎和鳞芽发育适温为15--20℃。凡通过有效低温的植株，必须在长日照和适宜的温度条件下才能正常分化和发育。在花茎伸长期和鳞茎膨大期是需水需肥最多的时期，大蒜喜湿、怕旱、要求土壤经常保持湿润，肥沃、透气、富含腐殖质的土壤，利于蒜薹与鳞茎的生长发育，能形成头大，整齐，

萝卜适合在沙质壤土、壤土、轻黏质壤土栽培。根据对潍县青萝卜的研究，营养生长期各阶段对氮、磷、钾的吸收比率，除发芽期之外，在其他各生长阶段均是钾的吸收量占第一位，其次是氮，而磷最少。相对而言，吸收氮、磷、钾的数量，在肉质根膨大盛期最多，所吸收的氮、磷、钾的比例是2.0：1.0：2.3。

在早春保护地栽培遇阴冷朝湿的条件下，棚内温度在24-28度时，甜瓜疫病易发生。开始只出现一个或几个病株，然后逐渐向四周蔓延，2-3天可扩散到全棚或全田。幼苗发病初期，茎基部呈暗绿色水浸状，生长点及嫩叶讯速萎蔫，不久幼苗便呈青枯状死亡。成株发病呈暗绿色腐烂，干燥时呈青白色枯干，受害部位的茎蔓及叶片也讯速萎垂。幼果发病从花蒂部长出灰色白霉，病

造成胡萝卜肉质根曲根、短根、叉根等异形根的原因造成胡萝卜肉质根曲根、短根、叉根等异形根的原因主要有以下几个方面：胡萝卜在土壤粘重、整地不良、耕层浅、新土坚实的土壤中生长，肉质根伸长受阻；种子贮藏时间过长，种子活力降低，造成胡萝卜植株生长势减弱；土壤中或施入的基肥中杂质多，如砖块或石块等，妨碍了肉质根的生长；使用未腐熟的有机肥和化肥

1、.适时播种，合理密植，施足底肥，及时追肥，施用氮、磷、钾全效性有机肥，或增施钾肥及腐殖质肥，加强田间管理，提高大蒜的抗病力。2、清除病残体，特别是越夏的病残体，应在播种前烧毁，带有病残体的肥料不能作种肥或盖种基肥。

一、选好品种，避免连作。大白菜应选用抗病、耐湿、高产的杂种一代如西白4号、铁跟王等。同时要避免与十字花科蔬菜连作；可与葱蒜类、瓜豆类、茄果类和粮食作物等轮作，二、腾茬整地，施足底肥。大白菜的根系比较浅，对土壤水肥要求较高，因此要争取早腾茬，早翻耕。一般在播种前15天左右，深翻20厘米左右，通过伏晒杀菌灭卵，使土壤疏松，以待播种。大白菜是

瓜实蝇：瓜实蝇又名“针蜂”、瓜蛆等，该虫属于双翅目实蝇科的害虫。主要以幼虫为害，首先成虫以产卵管刺入幼瓜表皮内产卵，幼虫孵化后钻进瓜肉取食，受害瓜先局部变黄，而后全瓜腐烂变臭。使植株大量落瓜。即使瓜不腐烂时，刺伤处凝结着流胶，畸形下陷，果皮硬化，瓜味苦涩品质下降。瓜娟螟：瓜娟螟属于鳞翅目螟蛾科的害虫。以幼虫为害植株，幼虫初期在叶背

生姜与其他作物不同，种姜发芽长成新株后，留在土中不会腐烂，重量一般不会减轻，辣味反而增强，仍可收回食用，北方称“扒老姜”。一般在苗高20~30厘米，具5~6片叶，新姜开始形成时，即可采收。采收方法：先用小铲将种姜上的土挖开一些，一手用手指把姜株按住，不让姜株晃动，另一手用狭长的刀子或竹签把种姜挖出。注意尽挖土，少伤根。收后立即将挖穴用土填

该病为西葫芦镰刀菌引起的果腐病，属真菌性病害，病原为茄病镰孢菌。主要为害果实，从果实先端发病，发病后果实迅速软腐，并长出灰白色或黑色毛绒状霉层。

防止黄瓜沤根的方法黄瓜育苗在地温过低，土壤水分偏多、板结、透气差易发生沤根。黄瓜苗期温度、湿度调控总的原则是“三高”、“三低”、“三透”。防止黄瓜沤根主要方法，是调节温度，当温度高时要及时放风，温度低时要进行防寒保温。底水一次浇足，苗期尽量做到不浇水或者少浇水，在水分上管理总的原则是“三足”、“两控”，即播种水浇足，移植水浇足，定

青果肩的番茄卖相不好，不受消费者欢迎，这样菜农自然就不会种容易出现青果肩的品种。也就是说易出现青果肩的品种产品商品性不好，效益较低。

有美白作用：由于黄瓜中含有蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，因此具有美白养颜的作用。

1、人工除草2、复盖除草3、机械除草主要是采用人工方法，也有通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草，提倡使用秸秆覆盖除草。还可喷施酸度4-10%的食用酿造醋，不但可以消除杂草，更有土壤消毒的效果，在杂草幼小时喷施效果较好。禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。

症状出现在侧根生长的部位，病部外皮变成紫色至黑色把根毛围住，被围部位缩小且开裂，未遭侵染的健组织继续生长，染病萝卜出现变色的部位似辐射状条纹向里扩展，致组织变硬，无食用价值。(1)床土消毒，床土应选用无病新土，如用旧园土，有带菌可能，应进行苗床土壤消毒。方法：每平方米苗床施用50%拌种双粉剂7克，或25%甲霜灵可湿性粉剂9克加70%代森锰锌可湿

一、对茄子进行摘心：茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果。在种植管理中，应充分利用这一特性，在定植后及时进行摘心，以促进其迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。二、对茄子植株进行促弱、控旺：一般茄子植株生长弱，营养不足，会加剧落花落果；但生长过旺，又会引起营养相对不足而造成落花落果。所以维持正常长势是促进