一、定植栽培:杏树种植土质为沙壤土，3月上中旬定植，施腐熟好的优质有机肥。挖定植沟，沟上起垄，将苗定植于垄上，南北行向，株行距0.9m×1.5～2m。二、肥水管理:杏树新梢长到15cm左右时，开始施速效肥料，地下追肥与叶面喷肥交替进行。9月底至10月初施有机肥和复合肥。扣棚后，萌芽前施尿素，谢花后至果实膨大期追施硫酸钾复合肥，10～15天喷施尿素和磷酸二

银杏在植物分类学上属祼子植物，银杏科银杏属。按照种核长宽比例和两轴线正交位置，银杏品种划分为五大类：（1）长子类（2）佛指类（3）马铃类（4）梅核类（5）圆子类。银杏种核（又称白果），是我国著名的干果之一。白果含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C等营养成分。银杏叶提取物（GBE）中含有160多种有效成分，可用于治疗冠心病、心血管病、心绞痛。银杏材

1.繁殖和栽植作经济栽培时，杏多用嫁接法繁殖。砧木一般用普通杏，可减少根头癌肿病的发生；也可用毛桃或山桃，易早果丰产，但寿命较短；用李作杏砧，则易生萌蘖。种子秋播或层积后春播，层积天数需70～100天。嫁接方法：夏秋季多用芽接，春季多用枝接。花期霜冻是影响杏产量稳定性的主要原因。栽植地应选背风向阳和排水良好之处，冷空气易沉积的洼地不宜选用

(1)适地适栽。选用适合于本地栽植的抗寒品种，并选择根系发达，生长健壮的一级苗木建园。在建园前，搞好整地工作，改良土壤，为根系生长创造适宜的环境。(2)协调树体生长。新栽的幼树以营养生长为主，要做到生长期前促后控。当第1次旺盛生长过后，第2次生长开始时，及时对新梢摘心，减缓幼树生长，有利于枝条的营养积累。在必要时，可实行连续摘心，以便充实

一、适宜树形：杏树多数品种干性不强，特别喜光，适应的树形为开心自然形。开心自然形的树体结构与培养：干高60cm左右。主枝数量：幼树整形期可保留5-6个主枝。进待盛果期后，逐年适当减少，后固定3-4个主枝。主枝基角70度左右，中部角度逐渐减少到60度以上。一个性主枝上，可于两侧或背后交错留2个侧枝。侧枝间距60cm左右，侧枝角度大于其着生部位的主枝角度

一、砧技选择按从属关系，每株树选留1－3厘米粗、生长健壮、无伤疤且基部光滑的技8－10个做为砧枝，其余枝全部疏除，砧枝留15－20厘米剪截，并将剪锯口削平。二、选削接穗1、选接穗接穗应选择无病虫，生长健壮，芽体饱满的1年生壮枝，去掉枝条下部的隐芽部分，粗度以0.6－O.8厘米为宜，并根据砧枚和接穗的粗细适当选用，接穗长度以6－8厘米为宜。2、副接穗选

杏树介壳虫也称为杏虱子。

杏的主要品种(1)鲜食及加工品种主要有兰州大接杏、兰州金妈妈杏、唐汪川大接杏、李光杏、华夏大接杏、张公元杏、曹杏、阿克西米西（小白杏）、崂山红杏、红玉杏、大红杏、泰安水杏，山黄杏、香白杏、沙金红杏、仰韶黄杏、锦西大红杏、软核杏、天鹅蛋杏、延边大白杏、骆驼黄、金太阳、凯特杏、红丰和新世纪等。(2)仁用及制干兼用品种主要有双仁杏、龙王帽、一

银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、

杏花具有补中益气，祛风通络的作用，可营养肌肤，祛痘消斑。

浇水春季开花前，果实膨大期和成熟期最好不浇水，以免采前落果和裂果。每次土壤施肥后，根据土壤湿度灌一次透水。有3个关键时期应注意灌水：第1次大约在扣棚前20天左右、第2次在花后视土壤条件浇一次水，第3次浇水在硬核期进行，以利果实发育。杏树在生长前期需水量大，土壤水分充足，有利于树体生长。生长后期，要控制水分，以避免过湿涝烂根。杏树在萌芽应

建议整成三大主枝自然开心形，一种类似于桃树的树形。大田种植，定干高度80厘米左右（庭院栽植的120厘米左右）。以后每年冬季修剪时，主要疏除背上旺枝、过密枝、交叉枝、病虫枝等，留下的枝条轻短截即可。

细菌性穿孔病，细菌性根癌病等。

对策合理配置授粉树，搞好辅助授粉栽培中应按主栽品种与授粉品种4:1的比例配置或多品种混栽，对已建杏树园应高接授粉品种，以保证良好的授粉条件。在花期应进行人工辅助授粉，或于盛花期果园放蜂。授粉时间以开花30％以上时为宜，最迟不应晚于开花75%。据调查，进行人工辅助授粉或花期放蜂较对照坐果率分别提高9.7％、12.1％，产量分别提高87.4％、162.3％。

1土壤管理1.1深翻秋季深翻20cm,保持土壤通透性,增强保肥蓄水性能,提高肥力,有利于根系的生长。1.2中耕除草中耕除草的目的是疏松土壤表层,切断毛细管,减少土壤水分蒸发,起到保墒和防止与杂草争肥水的作用,一般在果田灌水后进行,深度10cm左右。1.3幼龄杏园间作杏树定植头3年,地面空隙大,可有效利用行间地面,种植间作物。间作作物以矮秆作物为宜,以不影响幼树正

杏树树干病部流出半透明黄色树胶，尤其雨后流胶现象更为严重。流出的树胶与空气接触后，变为红褐色，呈胶冻状，干燥后变为红褐色至茶褐色的坚硬胶块。病部易被腐生菌侵染，使皮层和木质部变褐腐烂，致树势衰弱，叶片变黄、变小，严惩时枝干或全株枯死。杏树流胶病症状流胶主要发生在杏树的主干和主枝的桠杈处;严重的在杏树主干近地20-40cm范围发生流胶。4-10

病菌主要为害果实和新梢。果实染病后，多在果实肩部产生淡褐色圆形斑点，直径2～3毫米。病斑后期变为紫红色，表皮木栓化。发病严重时常多个小病斑连成片，表面产生裂缝，但深入果肉较浅。新梢上的病斑褐色，椭圆形，稍隆起，常发生流胶。

1、病虫发生严重病虫害严重直接消耗了果树的大量养分，从而导致花果养分供应不足。造成落花落果。2、土壤脱肥土壤施肥量不足或偏施某些肥料都料都会导致土壤脱肥，进而表现为果树缺素。一般果农比较重视氮、磷、钾肥的配合施用，但对一些微量元素肥料容易忽视，如硼、铁、钙等，而这些微量元素对果树的保花稳果具有较好的作用。3、施用了果树过敏的药剂与肥料

苦仁杏为什么不能多吃?中医认为，杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发；现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性物质，会使胃液激增，引起胃病。是“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。想起这句顺口溜，只因正值大量水果集中上市的夏季，而每每路过这些诱人的水果摊铺，便不由得勾起了记者记忆中从孩童时起就未了的心结：为何会“杏伤人，李

杏花有美容作用，与其含有抑制皮肤细胞酯酸酶活性的成分有关，将杏花熬粥服用，可以借米谷的作用，让肠胃充分吸收杏花所含有的抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分，以预防粉刺和黑斑的产生，美容养颜。