蟹田稻田间除草一般是在插秧前用低毒高效农药封闭,在稻蟹共生期尽量减少田间农事活动,一般不再施肥和打药。田间大草采用人工拔除。稻田养蟹对水质要求非常严格,腰经常换水、补水、保持水层。确保水质符合GB11607标准。水温控制在15—30度,注入新水与田内陈水温度≤3度,盐度大于等于0.3﹪.稻田放仔蟹前,应采用浅湿灌溉方法,放仔蟹时应将田中陈水排放干净,并灌新水洗稻田一次,再向稻田灌水10厘米,稻蟹共生期间要保持水深稳定,不能排干水晒田。随着水稻长高,外界水温升高,水深也应由10厘米逐渐加深至20厘米。
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