怎么提高“一菜两用”油菜苔的产量和商品性？

油菜“一菜两用”是指摘油菜苔蔬用、收油菜籽榨油食用的油菜两用栽培技术。“一菜两用”栽培技术可在城郊和有加工贮藏条件的地区示范推广。使用秋发或超秋发栽培技术，主攻早发、早苔，抽薹约40公分，割薹20公分作蔬菜上市、每亩约产菜苔200-300公斤，割薹后及施追肥，油菜籽产量并不减少，只是推迟熟3-4天。　　
油菜苔营养价值高，菜苔品质达到了无公害蔬菜标准，比红菜苔营养价值高，而且口味纯正。选择优良品种，芥酸和硫苷的含量越低，生产的菜苔也越脆甜可口。同时要注意选择苔期早，生育期短、再生能力强和恢复性能好的品种或组合。