问：日光温室越冬茬栽培豇豆如何采收？

豇豆是以嫩荚食用、陆续采收的蔬菜，应注意及时采收。当荚条长成粗细均匀、荚面豆粒处不鼓起，但种子已经开始生长时，为商品嫩荚收获的最佳时期。采收时严格掌握标准，使采收下来的豆角尽量整齐一致，并注意不要伤及花序枝。采收宜在傍晚进行，采收中要仔细查找，避免遗漏。