如何鉴别鱼苗质量的优劣？

由于鱼卵质量的不同及卵孵化过程中的多种原因，可造成鱼苗体质有强有弱，一般我们可用下列方法加以鉴别：
　　①将孵化缸中的水搅动，使产生漩涡，鱼苗如能沿着边缘逆水游动，说明体质健状，如果多数鱼苗被卷入漩涡而无力抵抗，说明这批鱼苗体质较弱。

②将鱼苗舀在白色瓷盆中，吹动水面，鱼苗如朝风顶水游动者体质健状，反之则差。

③将鱼苗舀在白色浅盆中，把水倒去，鱼苗在盆底强烈挣扎，头尾弯曲成圈状者，说明体质健状；而无力挣扎粘贴在盆底，仅头尾颤动者则差。
　　总的看来，鱼苗体色鲜嫩，体形肥满匀称，大小整齐游动活泼者为健状的优质鱼苗，反之就是体质弱的鱼苗。

一、规格均匀：同种鱼种规格均匀，体质健壮，背高肉厚，为优质鱼种；反之，如体质瘦弱、干瘪，个体小，头大尾细，身体呈刀背形，体质差，成活率低为劣质鱼种。

二、体色正常：优质鱼种色泽鲜明，如草鱼、鲤鱼体色呈淡黄色，越是健壮鱼体，淡金黄色越显著。白鲢、花鲢鱼种背部银灰色，两侧及腹部银白，鲫鱼背部表面灰色，两侧及腹青白色。如鱼种体色度深或呈乌黑色随着气温和水温的逐渐降低，鱼类的活动能力逐渐减弱，摄食也逐渐减少。