整形和修剪,是梨树栽培管理中必不可少的技术措施,也是其他技术措施所不可代替的,但决不是万能的,也不是唯一的,必须正确对待和精细运用。如果片面强调修剪的作用,而忽视其他技术措施,或者把修剪和其他技术措施对立起来;过分强调树形,为修剪而修剪;或者不重视修剪的作法,都不能充分发挥整形修剪的作用,而获得早果、优质、丰产、高效益,反而会导致幼树结果晚,大树产量低、质量差和经济寿命短等不良后果。
拉枝对生长习性较直立的梨树十分重要,一般于7月左右通过拉、撑、吊枝来加大分枝角度,调整到培养树形所需的角度。主侧枝的拉枝工作一定要及时,不允许拖延时间耽误了季节,否则今后的调整树形工作量太大,且树形无法规范。
环刈(剥)一般在主枝、侧枝和徒长枝上进行。环刈时宜螺旋式环刈2-3圈。环剥时要严格掌握剥皮宽度,同时不伤木质部,宽度掌握枝条直径的1/10以内,最宽不超过1.0cm。于5-7月进行,过迟不利于伤口愈合。剥皮后可用塑料薄膜包扎以利愈合。
在梨树的修剪过程中,不论采取那种修剪方法,都要注意到它的综合反应,才能达到预期目的。在对一棵梨树进行修剪之前,先要观察一下这棵树的年龄时期和长势强弱以及花量多少等等,以便决定应该采取何种修剪方法。在一般情况下,对幼树和旺树以及花芽数量少的树,修剪量要从轻,而对成龄树、弱树,特别是花量多的成龄弱树,修剪量就要适当重些。
此外,梨黑星病、黑斑病、轮纹病、梨网蝽、梨叶瘿螨和杂木虱是造成早期落叶的主要病虫害,一次性采摘也是造成早期落叶的原因之一。提前落叶是梨二次开花的主要原因。为防止二次开花,要注意分批采摘果实;采后要及时补肥;要加强病虫防治;要加强旱季灌溉和树盘覆盖。
1、环剥 即环状剥皮,把枝条的皮剥下一圈,来阻止有机营养向下输送,使环剥口以上的枝积累较多的养分,促进花芽分化。黑龙江省每年环剥的时间在6月中、下旬,环剥的宽度为枝条直径的1/3~1/5。环剥取下的皮可以顺贴于原处,也可倒贴,前者称为环剥顺贴皮,后者称为环剥倒贴皮。
2、除萌和疏枝 抹除5厘米以下的嫩芽,称为除萌;疏除5厘米以上过密的新梢,称为疏枝。通过除萌和疏枝可以减少养分消耗,改善光照条件,选优去劣,提高留用枝的质量。在果树育苗过程中,应及时抹除砧木苗距地面5厘米以内的萌芽,保证嫁接部位光滑;嫁接苗要抹除整形带以下的萌芽和新梢。
3、扭梢 对于生长过旺,但又不宜疏除的枝条,可以用扭梢的办法抑制其生长。方法是用手掐住枝条,基部留一段,在木质化部位,旋转180°,扭伤但不扭断枝条,把枝条自扭伤处弯下来,别在其他枝上。通过扭梢可以抑制枝条生长,促进成花,而且基部一段还可用来培养结果枝组。扭梢的时间与环剥一致。
4、摘心 6~7月份适宜时期,摘除当年生枝条的生长点,称为摘心。通过摘心,可以抑制新梢生长,促进侧芽萌发,增加分枝,增强养分的积累,促进花芽分化,有利于枝条越冬。
5、拿枝 拿枝是用于对旺梢自基部到顶端捋一捋,伤及木质部但不折断,有缓和生长、分化花芽和促进短枝的效果。
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