荞麦生育期短,生长快,施肥应以基肥为主,一般施有机肥7500-1500kg/hm2,尿素或磷酸二铵75kg/hm2,播种时再增施一些草木灰、过磷酸钙等含磷、钾多的肥料作种肥。
.荞麦是需肥较多的作物,基肥以厩肥、磷肥和草木灰为主,生长期适当追肥。施用磷、钾肥能显著提高荞麦产量;氮肥多施易倒伏。
基肥是荞麦播种之前,结合耕作整地施入土壤深层的肥料,也称底肥。充足的优质基肥,是荞麦高产的基础。基肥一般以有机肥为主,也可配合施用无机肥。基肥是荞麦的主要肥料,一般应占总施肥量的50-60%。我国荞麦生产常用的有机肥有粪肥、厩肥和土杂肥。粪肥以人粪尿为主,是一种养分比较完全的有机肥,粪肥是基肥的主要来源,易分解,肥效快,当年增产效果比厩肥、土杂肥好。荞麦田基肥施用有秋施、早春施和播前施。秋施在前作收获后,结合秋深耕施基肥,它可以促进肥料熟化分解,能蓄水,培肥,高产,效果最好。荞麦多种植在边远的高寒山区和旱薄地上,或作为填闲作物种植,农家有机肥一般满足不了荞麦基肥的需要,科学实验和生产实践表明,若结合一些无机肥作基肥,对提高荞麦产量大有好处。目前用作基肥的无机肥有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸铵、尿素和磷酸氢钙。过磷酸钙、钙镁磷肥作基肥最好与有机肥混合沤制后施用。磷酸二铵、硝酸铵、尿素和磷酸氢钙作基肥可结合秋深耕或早春耕作时施,也可在播前深施,以提高肥料利用率。
每生产100kg荞麦籽粒,需要从土壤中吸收纯氮4.01~4.06kg,磷1.66~2.22kg,钾5.21~8.18kg,吸收比例为1∶0.41~0.45∶1.3~2.02。荞麦吸收氮、磷、钾的比例和数量与土壤质地、栽培条件、气候特点及收获时间有关,但对于干旱瘠薄地和高寒山地,增施肥料,特别是增施氮、磷肥是荞麦丰产的基础。
施肥应以“基肥为主、种肥为辅、追肥为补”,“有机肥为主、无机肥为辅”。施用量应根据地力基础、产量指标、肥料质量、种植密度、品种和当地气候特点科学掌握。
1、基肥: 荞麦播种之前,结合耕作整地施入土壤深层的肥料,也称底肥。基肥一般以有机肥为主,也可配合施用无机肥。基肥是荞麦的主要肥料,一般应占总施肥量的50~60%。荞麦田基肥施用有秋施、早春施和播前施。秋施在前作收获后,结合秋深耕施基肥,它可以促进肥料熟化分解,能蓄水,培肥,高产,效果最好。荞麦多种植在边远的高寒山区和旱薄地上,或作为填闲作物种植,农家有机肥一般满足不了荞麦基肥的需要,科学实验和生产实践表明,若结合一些无机肥作基肥,对提高荞麦产量大有好处。用作基肥的无机肥有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸铵、尿素和磷酸氢钙。过磷酸钙、钙镁磷肥作基肥最好与有机肥混合沤制后施用。磷酸二铵、硝酸铵、尿素和磷酸氢钙作基肥可结合秋深耕或早春耕作时施,也可在播前深施,以提高肥料利用率。
2、种肥:在播种时将肥料施于种子周围的一项措施,采用播前以肥拌籽、播种时溜肥或结合“种子包衣”等。种肥能弥补基肥的不足,以满足荞麦生育初期对养分的需要,并能促进根系发育。传统的种肥是粪肥,这是适应肥料不足而采用的一种集中施肥法。常用作种肥的无机肥料有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸铵和尿素等。过磷酸钙、钙镁磷肥或磷酸二铵作种肥,一般可与荞麦种子搅拌混合使用,硝酸铵和尿素作种肥一般不能与种子直接接触,否则易“烧苗”,故用这些化肥做种肥时,要远离种子。栽培荞麦以每亩施30公斤磷肥作种肥定为荞麦高产的主要技术指标。
3、追肥: 荞麦生育阶段不同,对营养元素的吸收积累也不同。现蕾开花后,需要大量的营养元素,此时补充一定数量的营养元素,对荞麦茎叶的生长,花蕾的分化发育,籽粒的形成具有重要的意义。追肥还应视地力和苗情而看:地力差,基肥和种肥不足的,出苗后20~25天,封垄前必须补进追肥;苗情长势健壮的可不追或少追;弱苗应早追苗肥。追肥一般宜用尿素等速效氮肥,用量不宜过多,每亩以5~8公斤为宜。无灌溉条件的地方追肥要选择在阴雨天气进行。此外,在有条件的地方,用硼、锰、锌、钼、铜等微量元素肥料作根外追肥,也有增产效果
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