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枣果采收的最佳时期如何确定?

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枣果的采收期不能单纯根据成熟度来确定,还要从调节市场供应、贮藏、运输和加工的需要、劳动力的安排、栽培管理水平,品种特性以及气侯条件等来确定适宜的采收期。枣树品种在同一树上果实的成熟期很不一致,应分期采收,分期采收也有利于恢复树势。对树体衰弱,粗放管理和病虫为害而早期落叶的必须提早采收,以免影响枝芽充实而减弱越冬能力。