滑菇子实体霉烂原因何在？怎样防治

空气相对湿度不得超过80%。如果湿度过大，则菌皮增厚且菌盘（袋）容易霉烂，同时菌盘（袋）还易受虫害侵害。夏季高温高湿天气较多，致使菇蝇、菇蚊、蛞蝓等大量繁殖，咬食滑菇菌丝，菌盘（袋）内大量菌丝体被吃掉，菌盘疏松，喷水后很快腐烂。主要降湿措施是加强通风，另外地面撒生石灰等吸潮物，对菌盘（袋）内积水要及时排出。