建设大棚发酵床养鸡舍要根据当地风向情况,选地势高燥地带建设,大棚两端顺风向设定,长宽比为3:1左右,高3米,深挖地下30厘米左右,北方则要40厘米左右(也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙,但同时鸡舍也需加高30-40厘米),以填入垫料。
地上式的更为简单一些,也适用于旧鸡舍的改造,只需要在旧鸡舍内的四周,用相应的材料(如土坯、砖块、木板、土埂或其他当地可利用的材料)做30-40厘米高的挡土墙即可(其实是遮挡垫料),地面要求是泥地(使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔),垫料30-40厘米的垫料,加入菌种即可以了。
也可以采用半地下式的,即把鸡棚中间的泥地挖一点,如挖15厘米深,挖出的泥土,可以直接堆放到大棚四周,作为挡土墙之用,起到了就地取材的作用。
总之,只要空出高度为30-40厘米的空间,放置发酵床垫料即可,再在上面盖上养鸡的大棚即可。
建设简单的大棚,以24×8米的大棚为例,面积为192平方米,造价不到8000元,如封底使用简单柱子、水泥瓦为结构的发酵床养鸡棚200平方米面积全部成本仅为1万元左右,而建设相应的标准砖瓦结构鸡舍,需要3万元左右。
充分利用阳光的温度控制:大棚上覆盖薄膜、遮阳网,配以摇膜装置,棚顶每5米或全部设置天窗式排气装置,天热可将四周裙膜摇起,达到充分通风的目的。冬天温度下降,则可利用摇膜器控制裙膜的高低,来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高,以增加阳光的照射面积,达到增温和消毒的目的。当然,如果是使用厚度较薄的水泥瓦,而当地的阳光又非常高热,可以是水泥瓦上覆盖一层5厘米的草帘;当然,如果墙体一边安装水帘式降温设施效果将更加理想。
发酵床养鸡的通风:可以使用传统的风机进行机械通风,或者自然通风,可分为纵向通风和垂直通风。
纵向通风:利用摇膜器,掀开前后的裙膜可横向通风;把鸡棚两端的门敞开,可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备,也不耗电,是资源节约型的。
垂直通风:大棚顶部,必须每隔几米留有通气口或天窗,可以由两块塑料薄膜组成,一块固定,另外一块为活动状态的,打开通风口时,拉动活动的塑料薄膜,露出通风口,发酵产气可以直接上升排走,并起到促进空气对流的作用,并可垂直通风;在夏天可以利用这一通风模式。
发酵床鸡舍内,休息架就是育雏箱,将休息架三面覆盖围起来,在前面放一块挡板即可育雏。育雏时设置休息室、饮水槽、采食槽,由休息室至饮水槽的距离不可低于60-80厘米,随着雏鸡的迹渐长大,迫使雏鸡每天至少行走50-60次。其实在发酵床养鸡舍中,雏鸡会更愿意,或更早地离开保温箱,到发酵床中活动和戏耍,啄食垫料,刨地等活动,从而锻炼了鸡只的健康和消化道能力。
同时,休息架目的是让成鸡可以飞上戏耍,并休息的地方,夏天又可以起到清凉解署的作用,并可相应增加养殖密度,提高效益,减少心理应激。
另外,在鸡舍外另外单独建设一个隔离栏舍,以备病鸡处理之用。
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