水中氢离子浓度的负对数称为水的酸碱度,用pH 表示。水生动物对水的酸碱度有较大的适应性,以pH值为7.0-8.5 为最适宜;pH值低于5或超过9.5均会引起鱼类死亡。一般条件下, pH值下降金属离子浓度上升;pH值上升金属离子浓度下降。如在 pH值高时,NH3浓度上升,引起水生动物发生氨中毒;当水的pH 值过高时,鱼类的鳃丝被腐蚀,容易继发感染,造成死亡。
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