防治对策:?xml:namespace>
1、选择抗逆性强、菌丝健壮的适栽品种:从信誉度高的菌种厂购买菌种,选用抗逆性强、菌令适中、菌丝洁白粗壮的适栽品种,如L18、L26等。
2、选用优质的原材料:选用材质较硬的杂木屑,如选用锥树、楮树等材质较硬的树种进行加工,粗细要求筛片孔径0.8~1.2㎜,木屑颗粒粗细度以0.5~0.8㎜为宜;选用新鲜无霉变的麦皮、玉米粉等。
3、严格按操作规程操作,提高制棒成功率;适时制菌棒,根据当地气候条件及近两年的实减少污染源,确保菌棒菌丝生长势正常。
4、因地制宜、科学管理:
(1)、培养好菌棒,提高菌棒的抗逆性:在菌棒培养期间,要避免直射光的照射,以免菌丝被灼伤;每隔15天要结合检查杂菌进行翻堆,后期按“#”字型堆放,留好通风道,加强通风,注意控制培养室(棚)内温度不宜超过28℃,防止烧堆。
(2)我县反季节地栽香菇比全国各地反季节香菇提早20~30天上市,处于顺反季节交接期,此时菇价持续攀升。有些菇农贪一时之利,菌棒在下地过程中由于种种原因而大量长出袋内菇、转色菇而又不肯摘弃,菌棒又尚未完全转色,导致菌棒大量消耗营养,菌丝生长势衰退,等到袋内菇、转色菇摘完后,菌棒也自行解体了。
(3)良种良法配套:应根据不同品种特性采取相应的管理措施,如L26在高温季节(最高温不能超出35℃、日平均气温低于27℃)可以适当采用惊蕈法催蕾,而L18则不宜采用惊蕈法催蕾。
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