(一)亲本虾质量要求:1、颜色暗红或红色、有光泽、光滑、无附着物;2、个体大,肉质饱满 ,有条件雌雄异地最好,雌雄3:1;3、附肢齐全、无损伤,体格健壮、活力强。(二)幼虾质量要求:1、颜色青或嫩红色、有光泽、附肢完整、无附着物;2、活力强,规格相对整齐,软壳虾少。
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