定植要选择晴天上午,宽窄行高垄栽培,宽行66厘米,窄行33厘米,株距30-33厘米,每亩4000株左右。定植时浇水不要太多,以淹过高垄1/2为宜。过一周左右,浇一次缓苗水,连续中耕2次,即可蹲苗。开花坐果前土壤不干不浇水,待第一层果实开始收获时,要供给大量的肥水,辣椒喜肥、耐肥,所以追肥很重要。多追有机肥,增施磷钾肥,有利于丰产并能提高果实品质。盛果期再追肥灌水2-3次。还要及时培土,防倒伏,及时防治病虫害。
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