葡萄成熟期不可忽视的管理工作要点有哪些？

促进着色:葡萄成熟前解除袋子，增加着色。先把袋子下部撕破通风一天，然后在下午4点后摘除袋子。同时摘下果穗上部贴近穗轴的老叶，轻轻转动果穗方向，使果穗全面上色。

枝蔓管理:要控制枝梢旺长，保持合适的叶幕，控制顶端优势，减少无效消耗，改善通风透光环境，促进果实着色成熟和花芽分化。尤其是在果实成熟前，一定要控制好枝梢生长，调节好枝蔓生长和结果矛盾。及时处理结果枝、营养枝上的副稍，对这些枝梢留一叶反复摘心，同时及时绑稍和摘除卷须，促进枝蔓生长及养分供给，保证花芽生长。

肥水管理:葡萄成熟期水分管理的原则是保持均匀的水分供应，并在成熟过程中后期适量地减少水分的供应量，做到前多后少，这样有利于葡萄品质的提高，也有利于成熟初期果实的充分膨大。但葡萄在成熟阶段如遇长期高温或无雨天气，果实叶片易萎缩，不但影响产量和品质，而且影响植株生长和花芽分化。

病虫管理:转色期至成熟期葡萄须注意防治的对象包括霜霉病、炭疽病、灰霉病、黑痘病、白腐病、毛毡病、房枯病、叶斑病等。其中以白腐病、霜霉病、炭疽病发生最重。虫害则包括蛾类、根瘤蚜、果蝇、金龟子等。