茄子果实特征及结果习性有什么特点？

圆茄果实与叶片茄子的果实为浆果。由于品种不同，果实有条形、棒形、卵形、圆形及其他中间形等多种果形。果皮的颜色因品种类型不同有紫黑、紫、紫红、绿、绿白和白色之分，老熟后果皮为黄褐色。线茄果实与叶片卵圆茄果实与叶片果形果肉有白和绿白色之分。果实的大小也因品种类型的不同而异，单果重小至20克，大到800克左右。茄子结果很有规律，每一次分枝结一层果，习惯上称第一层果[主茎第一花序(花)所生的果实]为“门茄”，第二层果为“对茄”（第一次假二杈分枝上着生的果实），此后依次称为“四母斗”、“八面风”和“满天星”。食用商品茄子为幼嫩果，一般在开花后15～20天即可采收，开花后50～60天茄子果实老熟不能食用。