生姜如何选种？

种植生姜需选择姜块肥大饱满、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、无病害的老姜作种姜，并在播种前用杀菌剂加新高脂膜浸泡处理，可减少种姜携带病菌、隔离病菌侵染，提高植株出苗率。浸泡处理后先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。