简述山药的打洞栽培技术

在发芽过程中，有顶芽向上抽生枝条，由芽基部向下发生块茎。与此同时，于芽基内部从各个分散着的维管束外围细胞发生根原基，继而根原基穿出表皮，逐渐形成主要吸收根系。另外，山药块茎是垂直向下延伸，可以自然顺洞而下，没有阻力。因此打洞栽培山药能正常生长。