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人参药理如何综合利用?

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化学成分及药理 主要化学成分为人参皂甙(Ginsenoside),迄今为止已从人参根中分离出29种:20S-原人参二醇型皂甙-Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2、丙二酰基 -Rb1、丙二酰基-Rb2、丙二酰基-Rc、丙二酰基-Rd、Rs1、Rs2、Q-R1、N-R4、20S-Rg3; 20S-原人参三醇型皂甙-Re、Rf、20-glc-Rf、Rg1、Rg2、Rh1、N-R1、20R-Rg2、20R-Rh1; 齐墩果酸型皂甙-Ro; 人参总皂甙的含量因药用部位、加工方法、参龄和栽培条件等而异。此外,尚含有黄酮甙(Panasenoside)、挥发油类、生物碱类、多肽类、氨基酸类、单糖类、淀粉、果胶及多种维生素等。药理有抗疲劳作用,增强机体的非特异性抵抗力,调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢、蛋白质和核酸的合成,提高脑力、体力活动能力和免疫功能。

性味及功能 生: 甘苦、微凉: 熟: 甘、温。有补气救脱、益心复脉、安神、生津、补肺、健脾等功能。对于治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱症、各种精神病、阳痿及某些癌症等均有较好疗效; 亦是一种滋补强壮药。

综合利用 ①参糖:由浸过糖参的糖浆精制而成。②人参露: 蒸红参时蒸汽冷凝出来的挥发油成分。③人参膏: 利用蒸红参外溢物和淖参水,再加入适量参须和糖浆熬制而成。人参根、茎、叶、花、果除药用外,均是轻工业重要原料,加工产品如人参烟、酒、糖、茶、晶 (花晶) 及化妆品等。地上部总皂甙含量比参根高,更是提取加工各种制剂的极好原料。