抓住几个主要技术要点，才可获得成活率高、体质健壮的优质鱼种。
1、池塘条件：培育池面积以1-2亩为宜，面积过大，易造成鱼种摄食不均，并给捕捞操作带来困难。池塘水深1.5米左右，池底平整，排水口处约20%面积降低20厘米左右。池塘淤泥少，保水性能较好，进、排水方便，周围环境安静，且稍微有些遮光物。投放苗种前进行池塘除野消毒，培育出浮游动物后放养鱼苗。
2、苗种放养：每亩放体长3厘米左右的夏花苗种8000-10000尾。要求苗种规格整齐，体质健壮，无伤病，苗种放养前严格进行药浴消毒。
3、饲料投喂：投放苗种后池塘中浮游动物量可以满足苗种几天的摄食需求量。随着苗种个体增大，池塘中天然饲料减少，必须投喂人工混合饲料。在池塘中搭1个饲料台，每亩池塘饲料台面积6-8平方米即可。饲料投放在饲料台上。