荸荠有怎样的植物学特征？

根为须根，初为白色，后转褐色，着生于短缩茎基部，数量多。茎分为短缩茎、叶状茎、甸旬茎和球茎。留种球茎萌发后不久，即在其上方形成短缩茎，极短缩。其上部抽生叶状茎.叶状茎细长管状，内具多数横肠膜，深绿色，呈丛生状，代替退化的叶片，进行光合作用。短缩茎基部抽生横向生长的甸旬茎。在高温、长日照下，其先端的芽转向地上生长，形成分株；在较低的温度和转短的日照下，其先端膨大形成球茎。球茎纵径2一3cm，横径2.5-4.5cm,扁圆形，深红至红黑色，有5道环节。叶退化变小，成薄膜状，着生于叶状茎基部。部分叶状茎顶部形成德状花序，小花呈螺旋状贴生，每小花开后结一果，内含种子1粒。种子细小.发芽力弱，生产.F都不用种子繁殖。而用球茎无性繁殖。