怎样安全贮藏玉米
为保护好贮藏期玉米免遭霉菌和虫害危害,贮藏时必须使玉米充分干燥。做好防潮工作是玉米长期安全贮藏的主要措施。可以充分采用暴晒或烘干处理。一般玉米水分为12.5%以下,即用牙咬粒费劲,发出清脆声,震动牙齿,断面光滑,碎粉的面粉很多;如将玉米棒折断,用大拇指推压籽粒行,籽粒从穗轴上即脱落下来,说明达到安全含水量要求,在温度不超过35℃情况下可以安全贮藏。北方地区把粮温降到0℃以下,趁冷密闭压盖,也能做到安全贮藏,但要使玉米含水率达到12.5%以下才行。否则易受冻害。 玉米在收获脱粒时往往混杂着未成熟粒、破碎粒、虫蚀粒、糠屑及穗轴碎块等,在入仓贮藏前要过风过筛,清除杂物,这是玉米安全贮藏的必 要措施之一。
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