油桃栽培技术
油桃栽培技术与其它桃树栽培基本相同,但为了圆满保留该品种的特性,达到高产稳产,特拟定如下栽培技术要点:
1、园址选择
油桃休眠期较短,萌芽开花早、喜阳光、不耐阴、怕淹、不适于黏土壤等特点,故应选择气温较高、小气候较好、晚霜少、背风向阳,土质疏松、肥沃、通气排水较好的地块。
2、品种选择
油桃据成熟期分为早、中、晚,可以根据当地市场供应,灵活掌握选择栽培品种。
3、育苗
均可采用嫁接育苗,高接换头等方式进行繁殖,砧木采用山毛桃或酸桃。
4、授粉品种
油桃花粉量大,自花授粉能力强,异花授粉可增强其果实特性,所以栽培时可适当搭配其它油桃混栽,果品质量会更佳。
5、定植
定植以春季土壤解冻后和秋季落叶后为宜,定植密度55--64株/亩为宜,定植方法:可采用开沟或大穴定植,定植穴要求80--60厘米株秸秆10千克,农家肥200克,然后分层覆土栽树,不要施化肥。定植后根据遗留树形立即定干,树盘覆地膜。
6、土、肥、水管理
6.1 土壤管理。目的是为根系创造一个深厚,疏松,营养丰富的土壤环境,应在建园前深翻施肥或先挖土集中施肥,以后结合秋施基肥逐渐扩穴。中耕锄草。油桃根系发达,要求较好的通气条件,在生长季节进行多次中耕锄草,保证地表疏松,有利油桃快速生长。
合理间作。幼园为提高土地光热,水气资源可适当间作,但以不影响生长发育,不传播有关病虫害,不与树体争肥水的绿肥,瓜菜类,豆类等低杆矮冠作物。
6.2 施肥。基肥,以农家肥为主,配以过磷酸钙,以定植第二年起,每年株施基肥150--200千克;幼树(2--4年)以氮肥为主,每株年施肥1--4千克,磷钾适量,进入结果期,逐年加大氮、磷、钾比例,一般要求2:3:2为宜,并适当补充其它微量元素。
6.3 灌水。年降雨在500毫米以上的地区可不灌水,但由于我区春季比较干旱,为证正常发育或避免晚霜危害。要求在解冻后发芽期饱灌1次,封冻前灌水1次。
①适地栽培。 在地势高、干燥、土层深厚,土质疏松,水源充足,排水通畅,光照充足的地块
。②加强肥水管理。早春应灌透水1次,生长期根据旱情及时灌溉,要做到施肥灌溉结合。该品种适宜的氮、磷、钾比例为10比6比14.5。
③加强夏季修剪。生长期适时抹芽、摘心、疏枝、缩剪等。改善通风透光条件,促进下部枝条组织的充实,花芽形成饱满。
④严格疏花疏果。秦光2号坐果率高,要严格进行疏花疏果
⑤适时采收。不能单以果面红色作为成熟的指标,应以果实底色变白,果肉富有弹性,具有本品种固有风味为采收指标。
一、建园定植。选择交通方便、光照良好的平地或宜果坡地建园。先按4×3米或4×2.5米的行、株距放线,深挖(或底层爆破)成宽约1米、深0.8米的定植壕沟或1米见方的定植窝。每亩施入垃圾、杂草等有机肥约1万公斤,与泥土分层回填高出原地面20厘米沉实后栽苗。在秋末落叶后或初春萌动之前定植油桃苗,一般平地亩栽55株,缓坡地亩栽66株,也可以一倍的株数进行密植。栽苗时,先剪除苗木破伤的根,再放入定植窝中,让根系自然舒展,分层回填细土压紧。然后,灌足定根水,以利成活。
二、肥水管理。油桃幼苗定植后的1至2年为幼树抚育期,以营养生长为主。在施肥上做到“淡肥勤施、前促后控”,3至8月,每月施一次腐熟清粪水,每株施入10公斤左右,并加入50克磷酸二氢钾混施。3年后,油桃进入初结果期和盛果期,全年施基肥和追肥4至5次。基肥在每年9至10月施入,在桃树滴水处挖l至2个长约1米,深、宽各0.3米的施肥窝,每株施腐熟油饼(枯)肥1至2公斤、过磷酸钙0.5至0.8公斤拌施,施肥后盖窝灌水。追肥分别在油桃的萌芽期、硬核期和采果期挖窝施肥,每株施腐熟人畜水肥30至50公斤,加磷铵0.3公斤拌施,同时适时进行根外追肥。在3至8月油桃生长期,叶面喷施0.1%绿芬威叶面肥,或0.2%硼肥、0.3%磷酸二氢钾和0.4%尿素混合肥液,每隔20天喷一次。油桃较耐旱,但不耐涝。因此,在梅雨季节,要及时排水防涝,盛夏高温伏旱期应适时灌水,并用杂草覆盖树盘,保湿抗旱。
三、整形修剪。油桃具有喜光性较强的特点,一般多采用“自然开心形”的树形。其整形方法是:在油桃苗定植后的当年冬季或开春萌动之前,在苗木主干50至70厘米处剪短定干,并在其下约20厘米处,选留3至4个分布不同方位的壮芽,让其抽发成3个主枝,其余副梢摘心,促使老熟。以后对从主枝上抽出的二次副梢,通过摘心处理,培养成结果枝。同时,在春、夏季新梢生长期,适时抹芽除萌,并对直立的徒长枝进行拉枝和扭梢,以开张分枝角度及缓和树势,有利开花结果。油桃幼树的修剪方法:以长放为主,留作结果用的长枝一般不短切,多留果枝,骨干枝的延长枝留50至70厘米短切。进入盛果期的油桃树,应适当重剪,对骨干枝要回缩更新,采取疏缩结合,去弱留强,并注意从基部培养更新枝。另外,对生长势旺,新梢抽发长度在60厘米以上的油桃树,于夏季喷1至2次15%的多效唑可湿性粉剂1000倍液,以控制其生长,促进花芽分化。
四、果实管理。在油桃开花结果期,采取综合保花保果措施培育大果。首先,在油桃花期喷施百万分之二十的“九二0”溶液,加入0.2%的硼砂、0.3%的尿素(或0.1%的绿芬威叶面肥)混合肥液,可提高坐果率和增大桃果。在桃果硬核期前,喷布百分之二百的“比久”溶液2至3次,可有效预防桃果烂顶,并使果形圆正、色泽鲜艳。其次,于4月下旬,在桃果能分大小时疏果留果。先疏去病虫果、畸形果,然后按20:1的叶果比,疏去小果和多余的果,同一枝结双果的,疏一个留一个。
五、防治病虫。危害油桃的病虫害主要有:缩叶病、腐病、穿孔病、流胶(油)病和桃蚜、食心虫、害螨、蚧壳虫等。其防治要领是:首先要冬季清园。在冬季人工刮除树干(枝)上的翘皮和越冬虫卵、枯枝落叶,并集中烧毁。同时,在发芽前刷白树干,并对树冠喷施1至2,并加入3至4波美度的石硫合剂混合药液防治多种越冬病虫;其次,在油桃开花发芽至落叶前的生长期,及时喷施40%氧化乐果800倍液防治桃蚜,用2.5%的敌杀死或50%的杀螟松乳剂1000倍液防治桃小和梨小食心虫。于5月初,桑白蚧的幼蚧孵化盛期,喷1至2次20%速扑杀或10%快克等杀蚧剂,可有效防治蚧壳虫和害螨。
油桃外观鲜艳,果面光滑无毛,食用方便,在我县只是近几年新引种的桃类品种,且在周边县市也没有得到大面积发展,市场前景看好。
1、对环境的要求
油桃喜光耐旱、怕涝,对土壤要求不太严,只要光照充足,地下水位低的地方都可以种植,尤以土层深厚新开恳的坡地种植较好(不宜选择刚种过桃、李的地块)。
2、品种选择
南方油桃之所以没有得到大面积的发展,主要是因为南方高温多湿,日照短,不能满足大多数油桃优良品种的生理要求。在我县种植油桃,品种宜选择需冷量低(指休眠期 7.2℃以下低温)在500小时以内抗裂果的品种。在勉强可以种植的曙光、华光、早红宝石优系、S-65、红艳、丽春、天后等,经试种表明上前只有海峡千年红、白玉等表现较好,具早熟、果大鲜艳、不裂果、品质优,各方面性状于其它品种,可谨慎推广。
3、栽植技术与肥水管理
油桃栽植成活率高,在落叶后至来年萌芽前均可种植。为达到早结丰产目的,应实行密植栽培,一般以4米×3米或3米×2定植,实两年见果,三年形成一定产量。
油桃生长极快,不宜大水大肥,幼树期提倡薄肥勤施。成年树主要施好两次肥。一、萌芽前(2月中旬)促进枝芽生长、开花、提高座果率。二、采果后(6月初)以磷钾肥为主,促进枝梢熟化和花芽分化。其它时期依树势而定。对生长过旺的树,可采取以下措施来提高花芽质量,成年树在6月15日后间隔10天喷一次500天倍一次500倍15%多效唑 (PPP333)其三次。能控制枝梢生长,提高花芽质量。
4、整枝修剪及疏果整枝修剪是油桃一生极其重要环节,一般栽后第一年春季,待枝条长到30公分左右,选留3-4个不同方向的枝条,其余全部剪除后摘心,通过抹芽在每个枝上选留两、三个芽增减二级分枝,待35公分后以同样方法培养三级分枝。这样一年后就能形成 基本树形,第二年以后修剪重点放在政剪和冬剪,以夏剪为生(6月中旬)主要疏除中心过密枝、重叠枝、交叉枝、弱枝、病虫枝、徒长枝、再通过压梢、拿枝等其它修剪枝术,使整株均匀受光,提高花芽质量。
疏果一般在果实食指大小时进行,留果量长果支不超过5个,中长果枝2-3个果,短果枝1个或不留,疏果时应从上到下,从里到外进行。
5、病虫防治、树体保护
主要虫害有蚜早、一点蝉、山地有蝗虫。病害主要有细菌、真菌性病害,应以防为主一般在花谢后隔7-10天喷两、三次杀虫杀菌剂较佳。
树体保护在冬季修剪完后进行以1斤石灰加1两食盐的比例进行主干、大枝深白(如能在6月初涂白一次更好)在萌芽前全园喷一次3-5度石硫合剂。
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