为什么提倡绿肥过腹还田？

传统的绿肥利用方式是将绿色体直接翻压土中或切割沤堆异地施用，平常叫做“活埋”。这种利用方式虽能起到肥的作用，但有不少浪费，因为绿色体中的蛋白、脂肪、维生素和矿物质，并不是土壤中不足而必须施给的养料，绿色体中的蛋白质在没有分解之前不能被作物吸收，而这些物质却是动物所需的营养。所以，要提倡“过腹还田”，利用绿肥饲养牲畜、鱼，先把其中的蛋白质及各种营养物质经过动物消化而转化为人类能直接利用的鱼、畜等产品（肉、乳、蛋、皮毛等），然后再以畜粪还田。