育肥前准备。1、羊舍的准备。羊舍饲养密度为每只羊占0.4平方米-0.5平方米,以利于限制羊运动,增加育肥效果。羊舍应建在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地。2、饲草、饲料的准备。在整个育肥期每只羊每天要准备干草2公斤-2.5公斤,或青贮饲料3公斤-5公斤,或3公斤-5公斤氨化饲料等;精饲料则按每只羊每天0.3公斤-0.4公斤准备。育肥季节的选择。羊肉在冬春两季的市场需求量最大,商品羊在冬季出栏较为适宜,因此肉羊的育肥季节选在秋季最好。秋季气温适宜,牧草、农作物秸秆丰富,利于肉羊的快速生长和销售。育肥羊的选择。用于育肥的羊应选用当年的羔羊和青年羊,其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后,还需对羊进行驱虫、去势。
饲养管理。掌握精粗饲料比。适当的精粗饲料比例,既能提供能量,又能满足育肥羊对蛋白质的需要,还能维持羊胃的正常活动,保证羊的健康状况。精饲料配方。碎玉米40%-45%、麦麸25%-30%、熟豆饼15%-20%、菜子饼10%-15%、食盐0.5%-1%,把总量调整到100%。碎玉米74%、麦麸10%、熟豆饼14%、骨粉1.5%、食盐0.5%。山芋粉57%、饼类30%、麸皮10%、骨粉2%、食盐1%。
饲喂量和饲喂方法。饲喂量要根据羊的采食量来定,吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大,其日增重越高。羊饲喂方法是先喂精饲料,然后喂干草或粗饲料,最后饮水。草料随时添加,以保持羊的旺盛食欲,提高其采食量。
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