什么是果树的环剥？

果树环剥是指环绕植株的枝干，剥去一定宽度树皮的作法。在果树栽培上，环割原理亦有应用。如在开花期，适当环割枝干，可暂时阻碍有机物质向下输送，增加伤口上部养分积累，促进花芽分化和提高果实品质。剥皮宽度以当年能愈合为宜，一般不超过0.5厘米，多用于生长过旺的侧枝或徒长枝。但同一树上进行多次环割，易引起生长衰弱，缩短树龄。