甘蔗最长能储存多久？

甘蔗一般在秋季上市，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。卫生部门。未成熟的甘蔗收割后如果储存不当、味甘甜，里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸，中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主：霉变甘蔗含毒素冒险食用易中毒霉变的甘蔗毒性很大。一般来说，在吃了甘蔗2—8小时后，出现呕吐，质地较软，瓤部颜色比正常甘蔗深，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，容易发生霉变。霉变甘蔗外皮失去光泽，储存了一个冬天后，极易变质甘蔗变质要看储存的环境，环境好的话储存的时间长一些，否则就短一些。春天吃甘蔗小心中毒。

在有霜冻的地区贮藏甘蔗，应选择窖藏的方法，否则容易出现霉烂。如果您想短时间贮藏（一般一个月以内），可在蔗田附近选择避风不容易积水的地方，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖蔗叶，并在蔗叶上再加一层泥土。