一般表土10厘米内的温度稳定在10℃以上甘蔗即可下种育苗。

甘蔗在地穴里要保鲜，关健是控制好温度与湿度。当地穴里的温度高了，堆放一起的甘蔗就会长出根或发芽，有时也会将表皮烫坏或造成病菌感染；温度低时，又会将甘蔗冻坏。储藏甘蔗的温度一般保持在20~25摄氏度，当温度低于5摄氏度，甘蔗就容易被冻坏。甘蔗在储藏保鲜时，要选择干燥与光照好的田块，选好后，先在田间挖一个深十厘米的地穴，宽度以能放下六七捆甘

甘蔗单位面积产量的构成因素是每亩的有效茎和平均单茎重。（1）有效茎计算。根据测产蔗田块大小，选择不靠边行的行间3~5个点，每个点2~3行，量行长10米，数其有效茎数，计算出平均每行1米内的有效茎数；再在测产蔗田内随机测量5行的行距长，求出平均行距（单位：米）。按下列公式计算有效茎：亩有效茎（条）=每行平均有效茎数（条）×666.7（平方米）/行距（

1、选用优良品种甘蔗和其他农作物一样，也有许多各具特色的优良品种。在长城以南，长江以北广大地区土层深厚、土壤肥沃、光、温、水和土壤自然资源适宜条件下，应该选用生育期相对较短(210天左右)、抗寒、抗旱、抗逆性强，生长势旺盛，上糖快而集中，符合当地消费习惯的优良品种。如北方果蔗、新台糖10号、新台糖22号等。这是取得高产、高糖的基础措施。2、因

畦沟不积水，畦底不发白。一般掌握晴天一星期灌一次水（早上灌水，当日下午或次日早上排除积水）,做到蔗田既不积水，也不失水，具体看天气、土质和甘蔗长势等而定，过“白露”后注意间歇灌溉，不严重缺水就不要灌水。"少吃多餐”不满灌。蔗田灌水每次以灌半沟水为宜，切忌灌满沟水。总之，蔗田后期灌水要坚持干干湿湿的原则，做到水气协调，养根保叶到收获。

首先是“品种的单一化”不利于甘蔗生产的高产稳产。因为任何一个品种都有其一定的产量潜力和地区的适应性，而一个蔗区有不同的土壤类型及不同的“微生态环境”，一个品种不能同时都适于各种土壤类型及各种生态环境中生长，这就限制了该品种的产量潜力。同时甘蔗病虫害会不断适应于我们的栽培品种，一旦单一栽培的品种失去了对某一病虫害的抵抗力时，就会影响

甘蔗花叶病为病毒病，许多国家将其列为重要病害。产生花叶病的原因是病原多变，株系复杂，培育具有持久抗病性和多抗品种困难，病害造成矮化，节间变短，产量和蔗糖分下降。病毒侵入后分布在甘蔗各部位，因品种和病毒株系不同，症状差别较大。病害典型症状：花叶，即在叶片上产生许多不规则的淡绿色或淡黄色的与叶脉平行的短条纹，对光可见半透明的黄绿相间的

利用宿根生产甘蔗是一项重要的栽培制度。由于它具有省种、省工、早熟,有利于劳力安排和生产成本低的优点,长期以来在我国甘蔗生产中都占有重要的地位,一般占甘蔗总播种面积的60%左右。然而,由于受到品种退化、地力下降以及管理措施不当等原因的综合影响,我国宿根甘蔗的产量历来偏低而不稳,往往不如新植蔗高,成为提高甘蔗单产和增加总产的主要障碍因素。近年来,

选地整地：选地益土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排灌良好、交通便利、阳光充足的沙壤土田块，要求2-3年轮作一次。整地和理墒连作田前作采收后应及时将残渣烧毁，同时灌水淹田一周以上，消灭残渣和土壤中的害虫，待水干后再行耕翻，深度要求在30公分以上。栽植管理：甘蔗栽植时间掌握在当年的9月到次年2月，时间过早没有蔗种，过晚影响产量和品质。栽前应结合

蔗田生物多样性是指蔗田中所有生物物种、同一物种不同品种及生物系统总体的多样性与变异性的总和，包括：抗病虫基因多样性、病菌致病基因多样性、有害和有益生物群体结构多样性。生物多样性愈高，稳定性越大。生产中应保护好蔗田生物多样性，保证系统稳定和良性循环，达到“无为而治的效果”。具体做法：不使用广谱性化学农药，目的是保护其他昆虫。

1、症状：由于镁是作物生长发育所必需的中量元素，缺镁会减少叶绿素的合成，出现老叶与中部叶片的黄化症状。甘蔗长到分蘖期和蔗茎伸长期时会不同程度地出现黄叶现象，首先是在老叶上的脉间发现小的缺绿斑，后为棕褐色，均匀分布在叶面，后融合为大块锈斑，以致整个叶片呈锈棕色，茎细瘦。缺镁不利于氮代谢，如降低蛋白质的合成；不利于碳水化合物的代谢，如蔗

(1)选用抗病品种或无病种苗。留作种苗可用温汤处理，方法是每隔-天处理一次，共3次。第一次52℃，第二、三次57．3℃；每次20分钟。(2)栽培管理措施。及时清除杂草；在蔗田中避免套种或在蔗田附近种植玉米、高粱等作物；发现病株及时拔除。

下种前采用药剂处理种苗：用50%氯丹加80%敌敌畏（1∶0.5）400倍液浸种消毒2分钟，收效好，并可兼治多种地下害虫，或用2%石灰水浸种24小时，也有杀虫效果。

甘蔗剥叶机主要由喂入滚筒、剥叶滚筒和剥叶刷、输出滚筒组成。甘蔗剥叶机结构示意图1.喂入滚筒2.剥叶滚筒3.输出滚筒工作原理：两个剥叶滚筒转向相反，安装有相同数目、长度的剥叶刷。甘蔗由梢部开始送进喂入滚筒（喂入和运动方向如图），随着剥叶滚筒的转动，剥叶刷与蔗叶紧密接触，剥叶刷逐渐牵扯或穿透蔗叶，将蔗叶撕裂，蔗叶被剥叶刷撕裂后即成为细长条状

甘蔗黄螟又称为甘蔗小卷叶螟。

甘蔗种植要求10℃年积温在6000℃以上，无霜期330天以上，出现-2℃频率低，年降水量800毫米以上，日照时数1600小时以上。甘蔗不同生育期需要不同的温度，13℃可萌发，20~25℃发芽正常，发芽最适温度30~32℃；12~13℃甘蔗可缓慢生长，20~25℃伸长逐渐加快，30℃为最适温度，超过34℃生长减缓；低于0℃，甘蔗会受害。甘蔗成熟期间，如果前期、中期温度较高在20℃

甘蔗农药的合理使用：①根据不同药剂的防治对象，有针对性地用药。②掌握甘蔗病虫害的最佳用药时期，适时用药。③农药的使用剂量及稀释倍数应根据农药标签说明使用。④根据田间病虫害种类及主次，合理选配药剂种类，用前才混合，达到一次用药兼治多种病虫害，省工、省时、省成本。⑤留意农药标签中的注意事项，药剂混用要按规定进行，否则会降低防效，甚至导

17%～18%日本蜜蔗又称黑果蔗。系中国农科院引进的一种黑果汁甘蔗,含糖量18%左右。

药剂选择：1、使用10％二嗪磷颗粒剂。该药剂是一种具有内吸、薰蒸和触杀作用的广谱高效杀虫剂。主要是抑制昆虫乙酰胆碱酯酶起杀虫作用，对酸、碱不稳定、对光稳定。不能和酸、碱农药棍用。2、用49％锦田久皓可湿性粉剂，是一种保护和防治内吸传导型杀菌剂，对真菌类细菌有很高的杀菌话性，能防治蔗种在土壤中腐烂，杀菌谱广、粘附力强、吸收快、对人畜和甘蔗

1、广东广州市甘蔗糖业研究所选育的粤糖89113、911102、93159、94128和9686。2、福建农林大学甘蔗研究所选育的福农15号、福农22号、福农28号、福农30号、福农31号、福引17号、福引24号、福农914621、913623、914710、940403等。3、广西甘蔗研究所选育的桂糖17、桂糖18、桂糖19、桂糖20、桂糖21、桂糖22、桂糖23、桂糖24、桂糖25、桂糖26、桂糖27和桂糖28，桂