1、为了在寒冷天气下大棚快速升温，低温天气来临前应做好旧棚膜更换或清理工作，并及时修补毛毡、棉被等覆盖物的破损处；采用双膜覆盖或棚内南侧悬挂遮阳网可显著提高棚温；堵紧风口，避免冷空气入侵。挂好菇棚门帘，减少进出菇棚次数；检查并加固棚架，拉紧压棚膜，防止大风雨雪天气造成损失。2、低温天气棚内的蒸发量较小，菌丝体在低温条件下呼吸量降低，

青皮甘蔗，黄皮甘蔗，黑皮甘蔗

答：甘蔗下种有大田直播和育苗移栽。根据下种期的不同，分成春植蔗、秋植蔗和冬植蔗等栽培制度。春植蔗下种在立春至清明节令之间，适当早植有利于甘蔗提高产量。秋植蔗在立秋至霜降期间，下种不宜太早也不宜太迟，以中间时期为佳。冬植蔗在立冬至立春两头温度较高时下种最好，温度较低时要用地膜覆盖，保证蔗苗安全越冬。

防治措施：①选种抗病品种。②剥除老脚叶，间除无效过密分蘖，保持蔗田通风透气。③增施有机肥，适当多施磷、钾肥。④甘蔗收获后清洁蔗园，消除病菌。⑤发病中心用50％多菌灵可湿性粉剂、75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或1％波尔多液喷雾，7天喷1次，喷2～3次可控。甘蔗褐条病为真菌病害，主要发生在洼地、瘦地、缺磷、缺硅地块。病原来自蔗田的病株及其

1.根据甘蔗对养分的要求施肥：甘蔗生长期长，产量高，消耗养分多。按一般生长期10－11个月（春种冬收）计，亩产5吨甘蔗，需吸收氮（N）8.0－12.0公斤，磷（P2O5）4.0－9.0公斤，钾（K2O）10－14公斤。甘蔗施肥的一般原则是：①、施足基肥，适时追肥。有机肥和磷、钾肥应作为基肥一次施完，氮肥则要分次施放；要将甘蔗全生育期所需的磷肥钾肥全部作为基肥，氮

甘蔗含糖量高达17-18％，且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。食后均被人体吸收，并放出热量，供人体活动之用。每100克甘蔗中含水分占84％，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷4毫克，铁1.3毫克。蔗汁中含多种氨基酸。甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。甘蔗汁还含维生素C等。

一是整地要细。由于土壤本身的原因或缺少劳动力的缘故，很多地方在覆膜栽培中，土地常有土块大、枯枝杂草多等问题，为后来的田间种植和管理带来了不便。因此，在覆膜前，对土块一定要打碎，把上茬作物遗留在田间的枝干要拣尽，并移出田间，进行集中处理。二是覆膜严谨。主要表现在膜与膜之间的缝隙较大，裸露在外的露地较多，垄面不平、垄沟较浅，为杂草等植

甘蔗杂交首先需要检查花穗中花粉的育性，花粉发育好的亲本一般作为父本，花粉发育差的亲本一般用作母本。杂交前母本还要去雄以避免自交；杂交时父本要放在母本的上方，父本的花粉易于飘落在母本的柱头上，使杂交易于成功；空气流动，甘蔗花粉易漂移，为了避免其他父本窜粉，杂交授粉前还需专门用密度大而透气的白布给“新郎”、“新娘”做一个新房；甘蔗杂交

1.施足底肥。施足底肥能够提高土壤肥力，为蔗芽早生快发、根系发达、分蘖早而壮创造良好的条件。如果底肥不足，只靠追肥，则苗不壮，基部细，容易上粗下细，根基不牢，易倒伏。一般每亩施有机肥1000-1500千克、尿素2.5-5千克、过磷酸钙15-20千克、钾肥5-7.5千克。肥料充足时可在耕地时将一部分肥料撒施后翻压，留一部分肥料在下种时施于蔗沟中，下种后盖土。

甘蔗螟虫、棉蚜虫、蔗龟、蓟马、天牛等。甘蔗的主要虫害：甘蔗螟虫、棉蚜虫、粉介壳虫、蔗龟、蓟马。据调查，严重影响甘蔗生长虫害有：甘蔗金龟子、甘蔗白蚁、螟虫、蓟马、绵蚜等。

甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，适宜于冬季发热和内热的病人食用。对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人少食为宜。

(1)因地制宜选用抗病品种。如华南56/12、粤糖57/423、粤糖63/237、川蔗7号、川蔗11号等。(2)实行轮作。与水稻、玉米、甘薯、花生或苜蓿等作物轮作。(3)增加新植面积，种植无病种苗。从无病区调种。在病区要选留无病株的第一度梢头苗做种。(4)最好在抽出黑穗前拔除病株。抽出黑鞭的要小心剪下放在塑料袋内，带出田外集中烧毁。病田不留宿根，病株残茬也要烧毁

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、

一般表土10厘米内的温度稳定在10℃以上甘蔗即可下种育苗。

甘蔗在地穴里要保鲜，关健是控制好温度与湿度。当地穴里的温度高了，堆放一起的甘蔗就会长出根或发芽，有时也会将表皮烫坏或造成病菌感染；温度低时，又会将甘蔗冻坏。储藏甘蔗的温度一般保持在20~25摄氏度，当温度低于5摄氏度，甘蔗就容易被冻坏。甘蔗在储藏保鲜时，要选择干燥与光照好的田块，选好后，先在田间挖一个深十厘米的地穴，宽度以能放下六七捆甘

甘蔗单位面积产量的构成因素是每亩的有效茎和平均单茎重。（1）有效茎计算。根据测产蔗田块大小，选择不靠边行的行间3~5个点，每个点2~3行，量行长10米，数其有效茎数，计算出平均每行1米内的有效茎数；再在测产蔗田内随机测量5行的行距长，求出平均行距（单位：米）。按下列公式计算有效茎：亩有效茎（条）=每行平均有效茎数（条）×666.7（平方米）/行距（

1、选用优良品种甘蔗和其他农作物一样，也有许多各具特色的优良品种。在长城以南，长江以北广大地区土层深厚、土壤肥沃、光、温、水和土壤自然资源适宜条件下，应该选用生育期相对较短(210天左右)、抗寒、抗旱、抗逆性强，生长势旺盛，上糖快而集中，符合当地消费习惯的优良品种。如北方果蔗、新台糖10号、新台糖22号等。这是取得高产、高糖的基础措施。2、因

畦沟不积水，畦底不发白。一般掌握晴天一星期灌一次水（早上灌水，当日下午或次日早上排除积水）,做到蔗田既不积水，也不失水，具体看天气、土质和甘蔗长势等而定，过“白露”后注意间歇灌溉，不严重缺水就不要灌水。"少吃多餐”不满灌。蔗田灌水每次以灌半沟水为宜，切忌灌满沟水。总之，蔗田后期灌水要坚持干干湿湿的原则，做到水气协调，养根保叶到收获。

首先是“品种的单一化”不利于甘蔗生产的高产稳产。因为任何一个品种都有其一定的产量潜力和地区的适应性，而一个蔗区有不同的土壤类型及不同的“微生态环境”，一个品种不能同时都适于各种土壤类型及各种生态环境中生长，这就限制了该品种的产量潜力。同时甘蔗病虫害会不断适应于我们的栽培品种，一旦单一栽培的品种失去了对某一病虫害的抵抗力时，就会影响

甘蔗花叶病为病毒病，许多国家将其列为重要病害。产生花叶病的原因是病原多变，株系复杂，培育具有持久抗病性和多抗品种困难，病害造成矮化，节间变短，产量和蔗糖分下降。病毒侵入后分布在甘蔗各部位，因品种和病毒株系不同，症状差别较大。病害典型症状：花叶，即在叶片上产生许多不规则的淡绿色或淡黄色的与叶脉平行的短条纹，对光可见半透明的黄绿相间的