1、发病初期喷洒70%乙膦;锰锌可湿性粉剂500倍液、或58%雷多米尔;锰锌可湿性粉剂500-600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、50%甲霜铜或甲霜铝铜600倍液、72%霜脲锰锌(克抗灵)可湿性粉剂或72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液；2、病情严重时可喷700倍液大水量，或改用69%安克锰锌可湿性粉剂或水分散粒剂1000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂800-1000倍液、56%靠山水分散微

1、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。苦瓜洗净切丝，炒锅上火，不放油，锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒，如太干可加一点水，炒熟起锅待用。然后热油锅炒辣椒丝，再把炒好的苦瓜丝倒入炒匀，加适量的盐和白糖，出锅。2、盐渍：将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉,可减轻苦味。3、水焯：把苦瓜切成块状，先用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，这样苦味

北方3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；长江流域3月中旬播种，4月中旬定植；华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。如采用保护设施，冬季也能栽培。

苦瓜的全生育期均可发病，以结瓜后发病较重。发病初期植株叶片由下向上褪绿，后变黄枯萎，最后枯死，剖开茎部可见维管束变褐。有时根茎表面出现浅褐色坏死条斑，潮湿时表面可产生白色至粉红色霉层，后期病部腐烂，仅剩维管束组织。苦瓜的全生育期均可发病，以结瓜后发病较重。发病初期植株叶片由下向上褪绿，后变黄枯萎，最后枯死，剖开茎部可见维管束变褐。

苦瓜新品种“海研２号”适宜在华南地区全年种植

主要为害叶片。初在叶片上生灰褐色至褐色病斑，边缘明显或不明显。病斑中间灰白色，多角形或不规则状，直径1～4毫米，上生浅黑色霉状物，即病原菌的子实体。该病为害较轻，一般叶片不至于枯死。

苦瓜发病条件病原细菌在苦瓜种子上或随病残体留在土壤中越冬。病菌可在种皮内外存活l～2年。翌年春季播种带菌的苦瓜种子，发芽后子叶上就可产生病斑，后扩展到真叶上，借雨水飞溅进行传播蔓延。病菌经气孔、水孔或伤口侵入。此外，随病残体在土壤中越冬的病原菌，也可引起初侵染。湿度大时，病部溢出菌脓进行再侵染。南方或北方，该病主要发生在雨季，尤其是

当苦瓜小苗长至2—3片真叶时即可定植。

大棚苦瓜的瓜条上有时会出现一些褐色裂口，菜农称为“干纹”，这些“干纹”严重影响苦瓜的产量和品质。专家认为这是一种生理性病害，主要是以下几种原因造成的。一是苦瓜内外生长不一致因秋冬季昼夜温差大，作物干物质积累多，瓜条生长加快。而瓜皮受外界环境影响大，在温度变化较大的情况下容易出现老百姓所说的“紧皮”现象。这样瓜条内外生长速度不一致，

一、中耕除草培土苦瓜从苗期开始，即应及时进行中耕、除草和培土，以防瓜头土壤板结。一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤过干旱，则可重浇一次水后再中耕。第二次中耕，可在第一次中耕后10-15天进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等

1、清除烂瓜：由于烂瓜中有许多瓜蝇幼虫，所以要将瓜藤上和脱落在地上的烂瓜全部捡取深埋。2、套袋：给瓜果套袋是最直接的防治方法。但要注意：要等到花完全凋谢后才套瓜，否则，瓜袋会影响雌花受粉。套瓜后要尽量把瓜拉到瓜棚阴凉处，使瓜避免阳光直射。瓜袋可循环利用。3、捕杀成虫：诱杀法：防治瓜实蝇有效措施是采用毒饵诱杀成虫。方法是将菠萝皮或香蕉皮

苦瓜疫病多在开花前显症，茎蔓及果实均可感病。叶片染病先失去光泽，初期为暗绿色水渍状病斑，呈不规则形，边缘不明显，湿度大时可见病部长出很薄的1层白霉，干燥时呈青白色，易破碎。叶柄和蔓节出现暗绿色水渍状软腐，患部容易溢缩。瓜条受害则呈暗绿色凹陷病斑，湿度大时瓜条很快软腐，患部长出稀疏白霉，腐烂发臭。

可喷施0.02ppm芸苔素内酯，提高植株的抗逆能力及平衡植株的内源激素进行解毒；或喷施8ppm复硝酚钠溶液，以促进植株体内细胞的原生质流动，增强植株根系活力的方式进行；或喷施20ppm赤霉素，以赤霉素与多效唑相颉颃的作用去解除多效唑对植株的过分抑制。此外，过量的多效唑对植株的根系造成一定的抑制，在解除抑制后，不宜对根系施以重肥。而是以薄肥勤施为原

1.生产上由于作物表面温度因夜间辐射散热作用，植株的体温有时比棚室内气温低，当这时棚室内湿度处于饱和状态时，气温和结露温度（露点温度）相等时，植株表面即产生结露，此外，日出后作物表面温度上升速度较气温慢，当土表水分蒸发致相对湿度接近饱和状态，则植株表面温度低于露点温度，这种情况也会出现结露。看来，结露可在两种情况下出现，但其频度则因

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。?xml:namespace>2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。4、苦瓜中

造成的原因：一是苦瓜内外生长不一致。因秋冬季昼夜温差大，作物干物质积累多，瓜条生长加快。而瓜皮受外界环境影响大，在温度变化较大的情况下容易出现老百姓所说的"紧皮"现象。这样瓜条内外生长速度不一致，致使苦瓜出现裂口。一般来说，苦瓜适宜的生长温度为白天20℃-30℃，夜间15℃-20℃。二是水分供应变化太大。旱涝不均是导致苦瓜出现裂口的重要原因。

选择优良苦瓜品种种植；合理密植，改善植株的通风透气条件，提高光能利用率；加强肥水调控，定植后浇缓苗水，以后不再浇水，进行蹲苗；调节温、湿度，增加植株营养；及时摘除根瓜和达到商品成熟的瓜，以便减少不必要的养分消耗，对畸形瓜，如大肚瓜、尖嘴瓜等应尽早摘除，以免影响正常瓜的生长。

种植苦瓜氮钾肥不能少苦瓜生长期长，连续开花结瓜能力强，产量高，需肥量大，前期需氮较多，中后期以磷、钾为主。苦瓜是喜氮、钾型蔬菜，每生产1000公斤苦瓜，平均需从土壤中吸收5.277公斤氮、1.761公斤磷、6.666公斤钾。苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足条件下产量高，品质好。在施足基肥的基础上，还必须追肥。苦瓜虽然耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤幼苗

在病斑上产生孢子囊及游动孢子，借风雨传播，进行再侵染。

苦瓜为雌雄同株异花作物，并且雄花比例远远多于雌花。一般植株在主蔓长至第四至第六叶节便开始发生第一朵雄花，长到第十至第十四叶节时发生第一朵雌花，此后每一叶节都发生有花，但雄花数量上占绝对优势。并且，苦瓜主蔓上雌花结果率有随着节位上升而降低的倾向，产量主要靠第一至第四朵雌花结果。摘除侧蔓减少养分的消耗有利于提高主蔓的结果率。在正常情况