我国油菜收获靠人工完成，主要采用割收、拔收等方法。拔收费工多，干燥慢，脱粒时泥土宜混入种子中，影响种子的品质和出油率，一般较少采用。割收则省工、干燥快，脱粒时泥土不会混入种子，种子净度高，商品等级高，但收割后较多菌核会随残茬落入田中，后熟作用也比较差。收获时应注意分田块单收，单独脱粒，防止器具和晒场机械混杂。收获过程应力争做到“割

对“双低”油菜的生长发育特点是答：①苗期生长慢。目前生产上应用的双低油菜品种一般具有苗期生长缓慢，发棵慢，若冬前管理不当难以搭起高产苗架。②需硼量大。双低油菜品种对硼肥更加敏感。缺硼时：苗期叶片皱痕，呈紫红色，根颈肿大；蕾薹期薹茎矮化，发育不正常，叶片呈紫红色；花期主花序矮化，出现“花而不实”。③蕾薹期生长势弱，耐肥性较差。抽薹后

1、农业防治（1）选用良种:选用早熟、抗病、优质高产的油菜品种。（2）实行轮作：重病田，大春可与水稻轮作，利用稻田淹水可使菌核腐烂，并可打捞浮在水面上的菌核。小春与小麦、大麦轮作，可大量减少菌源，减轻发病。（3）深耕深翻：使土壤疏松，有利于植株生长发育，同时使菌核深埋土内，抑制其萌发，减轻病害。(4)加强栽培管理：合理密植，清沟排渍。不过

油菜籽也称为芸苔子。

（1）气候条件油菜种子里的油分来源于叶片、茎皮和角果皮光合作用制造和积累的营养物质（碳水化合物），再经过转化而成，所以在角果发育期，天气晴朗、光照充足，叶片、茎皮和角果皮等绿色部分可以充分利用阳光进行光合作用，制造较多的营养物质并转化成油分，种子含油量就高，相反，种子含油量就低。（2）栽培条件在角果发育期中，如果氮肥过多，种子里蛋白

是蚜虫，蚜虫带毒传播。

能。播种前除草剂品种可用20%百草枯水剂150-200毫升/亩、41%草甘膦异丙胺盐水剂240-360毫升/亩或20%百草枯敌草快水剂150-200毫升/亩。苗后杂草防除，可用5%精喹禾灵乳油50-60毫升/亩、15%精稳杀得乳油30-50毫升/亩等。油菜对二钾四氯钠敏感，因此，在播种时或移栽前都不可使用二甲四氯钠除草。答：可以。当前正是油菜种植季节，油菜田如何防治杂草成为广大农

1、施足底肥。施足基肥是油菜高产的基础，应占一生总量的60%左右。实现亩产250千克左右的产量指标，对于中等肥力的田块，移栽时一般亩施优质有机肥2000-3000千克、饼肥50-60千克、化学折氮素8-10千克、磷素5-6千克、钾素3-5千克、硼砂0.5-1千克。2、早施苗肥。油菜苗肥适当早施，应占总施用量的10-15%，折实物一般亩用人粪尿10担加尿素5-7千克、或碳铵10-15千

“双低油菜”是指油菜籽中的油含芥酸低以及天然毒性物质硫甙含量低的油菜。临床研究结果表明，双低菜籽油的脂肪酸组成是植物油中最合适的，因而被列为对人体健康有益的营养食品。根据联合国粮农组织的标准，双低油菜要求榨出的油中芥酸含量小于5％，制油后的饼中硫甙含量小于40ｕｍｏｌ／ｇ。双低油菜品种最早来源于加拿大，其成功之处在于改变了菜籽油的脂肪

一、深开沟港消灭水害冷浸垄田和好田的主要间题是,地面流源多,地下水位高,明涝暗演,地湿土冷,空气、养分少,有毒物质多,障碍作物的正常生育。要在这样的田块上种油莱,首先就要抓好水害的治理。我们的具体作法是:在垄、好的周围开好截流港,挡住外来水,排出地面水,在垄好中间深开大排浸沟,降低地下水,滤出潜层水。同时在田内要高标准地开好围沟、中沟和厢沟。一

油菜“一菜两用”是指摘油菜苔蔬用、收油菜籽榨油食用的油菜两用栽培技术。“一菜两用”栽培技术可在城郊和有加工贮藏条件的地区示范推广。使用秋发或超秋发栽培技术，主攻早发、早苔，抽薹约40公分，割薹20公分作蔬菜上市、每亩约产菜苔200-300公斤，割薹后及施追肥，油菜籽产量并不减少，只是推迟熟3-4天。油菜苔营养价值高，菜苔品质达到了无公害蔬菜标准

1、合理轮作：在上年发病严重的油菜田，要与非十字花科作物轮作3年以上；2、开沟排湿：大春作物收割后，及时开沟排湿，降低田间湿度；3、调节土壤酸碱度：对偏酸性严重的土壤，在翻耕细整时撒施石灰粉10--50公斤/亩，适当调酸；4、处理病残体：发现病株，及时拔除，将病残体带出田外烧毁，并用药剂或生石灰水灌窝处理；特别是在油菜收割后，应彻底处理病残体

1）分段收获技术要领一是适时收获，及时打碾。油菜人工适宜收获期是全田80%角果呈黄色，要力争做到“四轻”，即轻割、轻放、轻捆、轻运，应做到边割边捆边推，以防裂角果落粒，收获后的油菜及时堆垛，以减少损失。二是用于油菜分段收获的联合收割机作业时，应将联合收割机割刀部分换成拣拾器，同时要更换凹板网筛、调低清选风扇的风速，调小脱粒滚筒与凹板之

油菜出苗后或油菜6～7叶期，在茎基部近地面处产生水渍状斑，后缢缩折倒或萎蔫，湿度大时病部或土表生白色棉絮状物，即病菌菌丝、孢囊梗和孢子囊

目前有哪些品种？双低油菜的标准是，菜油中芥酸含量小于5％，菜饼中硫甙含量小于40ｕｍｏｌ／ｇ。目前我省种植的基本均为双低品种，如秦优10号，秦优七号，中油杂二号等。

油菜出现早苔早花现象及其防治：一、油菜出现早苔早花的主要原因：1、品种因素。一般来说，冬性强的中、晚熟品种，没有早花现象；半冬性、春性强的品种，在早播的情况下，如果秋冬季节天气温暖干旱，就会加速花芽的分化，促使早现蕾，早抽苔，早开花。如果秋冬干旱，或是苗期管理不够细致，间苗追肥不及时，也会出现早花。一般来说种植早熟品种、春性偏强的品

三十烷醇：适合在播种前浸种或盛花期喷雾。浸种剂量为1000千克水（下同）对0.05～0.5克药剂，喷雾剂量为0.5克。矮壮素：又称稻麦立。有50%水剂和65%粉剂，适合在盛花期喷雾，药剂浓度为0.5～1千克。Ｂ９：又名比久。85%水溶性粉剂，可在盛花期喷雾，药剂浓度为0.5～1千克。乙烯利：又名一试灵。40%水剂，可在盛花期喷雾，药剂浓度为0.5～1千克。多效唑：15%可

油菜的最大需水期是开花期，水分敏感期是蕾薹期。油菜播种时若土壤湿度降至10％～15％，则严重影响出苗和全苗，移栽油菜苗受旱则叶片易黄化脱落甚至不能成活。抽薹后植株缺水，中午下部叶片萎蔫，严重时早上叶片也出现萎蔫。薹花期缺水则花芽分化数减少，分枝短，花序短，花器脱落严重，单株角果数减少，产量明显降低。角果发育成熟期是油菜种子内容物充实时

油菜的主要虫害有蛴螬、小地老虎、蝼蛄、蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、潜叶蝇等。

油菜对水分最敏感的时期是什么时期