芽接是用枝条上的芽片，插嵌在砧木的皮下，使之愈合萌芽生长，形成新的植株。芽接一株苗只用一个芽片，接穗利用经济。芽接对砧木粗度要求低，一般0.8厘米粗的砧木，即可嫁接，而且愈合容易，成活率高，结合牢固，操作简便，工效高，可操作时间长。芽接未成活的苗，可于当年再进行补接或于明春补接，所以芽接成苗率高。芽接方法主要是Т字形芽接。芽接时期在生

枣树扦插繁殖法可分为根插和枝插两种。一、根插法根插出苗率较高，但取根较困难。方法是选取径粗1-2厘米的小根，截成10-12厘米长的根段，扦插在圃地内即可成活。二、枝插法在生长季的时期（6月至8月上旬），取茛蘖苗当年新梢做插条，用吲哚丁酸500PPM浓度处理，在塑料大棚间歇弥雾条件下重要率达90%。重要苗木移植露地苗圃后，要遮荫半月（长期遮荫会造成光照

大枣与小枣均有健脾功能，但大枣功在降浊，小枣功在扶本，故大枣用在于治，入药；小枣用在于养，不入药。小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化；对气血不足、、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、、败血病等均有疗效；食用小枣对于和角膜溃疡有较好疗效，用带蒂的小枣煮熟服用，益于创伤、灼伤的康复。固而，小枣是被国内外医药界肯定和推崇的营养滋补剂。

枣树常用的有机肥有圈肥、人粪尿、家禽粪、饼肥、绿肥、土杂肥等，是一种完全肥料，含有枣树必需的各种营养元素，还可以改良土壤，提高土壤的保水、保肥能力。

1、加强枣园田间管理：及时整枝修剪，培养健壮树体。关键是秋季对园内地面及树干及时喷药(杀虫剂)涂白。防止浮尘子产卵为害树干。2、采用塑料膜包扎措施：在冬季下雪前，采用塑料膜缠绕包扎(把膜剪成宽3厘米，长1米的条)主干，地面以上25-30厘米，必须缠绕紧密，以防雪水融化时浸泡树皮，春季等雪融化完及时解膜喷药(杀菌剂)效果很好，此方法在幼树期连续使用

嫁接时期因地形气候条件而异，应以物候期为标准，即在砧木芽萌动而没有展叶时嫁接或气温稳定通过10℃。这时气温升高，树液流动、形成层活动，嫁接成活率高。如果嫁接过早，温度低愈伤组织形成慢，时间拉长。在这段时间遇大风、干旱或连阴雨，都影响成活率。如果嫁接时期过晚，到砧木展叶后嫁接，这时气温高，愈合快，虽然成活率高，但是砧木营养已在展叶时大

冬枣中后期的主要病害主要是黑斑病、枣锈病、枣缩果病等；虫害以山楂叶螨、绿盲蝽、叶蝉等为主。锈病俗称枣雾，主要为害叶片，起初散生或聚生凸起的土黄色小庖，形状不规则，后期破裂，散出黄粉。在叶片对应的正面出现不规则的褪绿小斑点，后变成黄褐色角斑。最后干枯，早期脱落。发病严重时，引起早期落叶，使枣实皱缩，含糖量降低，进而削弱树势，影响产

1.碳水化合物：枣中含有丰富的碳水化合物，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。这些碳水化合物是人体提供能量的主要来源，能够满足身体日常活动所需的能量。2.膳食纤维：枣中含有大量的膳食纤维，对人体健康非常有益。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并且能够帮助控制血糖和胆固醇水平。3.维生素：枣中含有丰富的维生素，包括维生素C、维生素A、维生素E和维生

1、红枣+大葱：易导致消化不良红枣能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。但是两者结合起来易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。2、红枣+海蟹：容易患寒热病海蟹与红枣相克，同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。3、红枣+动物

冬枣成熟前，农户要保护果面，促进着色。冬枣的果面品质直接关系到农户的收益，一般果面鲜亮、果子硬度大、果个大的冬枣倍受商家和消费者欢迎。要使冬枣的果面好，后期的用药特别关键，需要把握两点原则：一、不能胡乱复配。喷药目标要明确，不能搞万能防治配方，用防病虫的对应单剂最好。二、需要复配时，一般为两三种药，不能超过四种药复配。否则会伤害冬

枣园覆盖是利用各种材料，如作物秸秆、杂草、薄膜、沙砾和淤泥等对树盘、株间，甚至整个行间进行覆盖的方法。覆盖可以防止土壤水土流失和侵蚀；改善土壤结构和物理性质；抑制土壤水分的蒸发；枣园树下覆草调节地表温度，缩小地温的日变化和季节变化幅度；抑制杂草生长；防止返碱；积雪保墒；增加有机质含量和有效态养分；促进枣树的吸收和生长。但是覆盖法容

枣尺蠖防治措施？防治方法1、阻止雌成虫、幼虫上树成虫羽化前在树干基部绑15~20厘米宽的塑料薄膜带，环绕树干一周，下缘用土压实，接口处钉牢、上缘涂上粘虫药带，既可阻止雌蛾上树产卵，又可防止树下幼虫孵化后爬行上树。粘虫药剂配制:黄油10份、机油5份、菊酯类药剂1份，充分混和即成。2、杀卵在环绕树干的塑料薄膜带下方绑一圈草环，引诱雌蛾产卵其中。自

枣树主芽主要着生在枣头、枣股顶端和枣头一次枝、二次枝叶腋间及枣股侧位。主芽外包鱗片主要作用是抽生新枝，使枝条不断向前延伸。一般顶端主芽在翌年即可萌发成枝，侧位的主芽通常不萌发成为潜伏芽，只有受特殊刺激后才萌发抽枝。幼旺树上强壮枣头顶端的主芽可连续生长7〜8年或以上，只有当生长势力衰退时才形成枣股，萌发枣吊开花结果。

传统的酸枣育苗是12月份将酸枣核用湿沙层积处理，来年3～4月份待硬壳软化，酸枣仁发芽时才能播种育苗。该种方法育苗存在以下缺点：①酸枣核必须经过沙藏处理。②沙藏湿度不易掌握，水分过大易发生霉烂，湿度小不发芽。③层积发芽不整齐，发芽后须立即播种，与当时土壤墒情、气候条件不一定相适应。④受时间限制，元旦以后购买酸枣核就错过层积时间，不能育苗

又名桃蠹螟、桃斑螟，杂食性害虫，全国各地都有分布。以幼虫危害冬枣、桃、李、柿、栗、苹果、梨、石榴、山楂等多种植物果实或种子。果实受害时其中充满虫粪，引起腐烂，严重时，对产量和品质影响都很大。桃蛀暝食性杂，发生期长，有多种寄主的地区常转移危害。在北方1年发生2代，黄淮地区3~4代，长江流域4~5代。在山东第2、3代幼虫危害石榴、枣、冬枣、桃、

1.食盐贮藏法具体做法是：在缸或罐容器底部放一层食盐，再放一层大枣，大枣上面再撒布食盐，层层交替，放满为止，然后密封贮于阴凉干燥处。一般每千克大枣用食盐0.1千克，食盐以细为宜，可反复多次使用。2.混合砂贮藏法在洁净干燥的细河沙内均匀掺入5%～10%的干燥石灰粉，备用。在缸、罐或木箱等容器底部铺一层厚约1厘米的上述混合砂，然后均匀放一层大枣，大

枣疯病、枣锈病、枣褐斑病及枣炭疽病等。

枣缩果病。病原菌为细菌、真菌两种。细菌为噬枣欧文氏杆菌，真菌为小穴壳菌。

一、选择树形枣树生产中适宜的树形较多，在我区常见的适宜树形有主干疏层形、小冠疏层形、自然开心形、自由纺锤形等。例如：主干疏层形。适宜干性较强的品种。其树体结构是：干高60—80cm，树高3.5m左右，主枝6-7个，分2-3层，第一层3个主枝，均匀向三个不同方向延伸，主枝角度50-60°。第二层2个主枝，与第一层主枝插空分布，1-2层主枝间距120cm左右，。第三

枣瘿蚊的雌成虫产卵于未展开的嫩叶空隙中，幼虫孵化后，即吸食嫩叶汁液，叶片受刺激后两边纵卷，幼虫藏于其中危害。叶片受害后变为筒状，幼嫩叶会变得色泽紫红，质硬而脆，不久即变黑枯萎，一般以苗圃地苗木、幼树受害较重。1、农业防治结合枣树冬季深翻树盘，消灭越冬虫茧。2、化学防治在越冬成虫羽化前或老熟幼虫入土前，进行地面封闭，在树冠下喷施50％的