1.三主枝整枝打杈法
本法适用于大果型高产品种。经整枝打杈可减小株型、适当增加栽植密度,有利于果实的生长发育和果实着色,效果明显。方法是:四门椒坐果时留下3个方位好、枝粗壮的一级分枝,其余相同级的不需要枝从基部用枝剪剪除;留下的每个主枝上可留2个分枝角度和方位好的二级分枝,其余的同级枝从基部抹除。以后要注意保持株形,除特殊情况需更新主枝外,要随时抹除主枝和二级枝上不需要、过密、光照差、位置不好的枝或萌芽枝。
2.四主枝整枝打杈法
牛角椒和多数甜椒品种适用本法。经过整枝打杈,植株生长期延长,根系粗壮发达,早期产量较好,总产有较大提高;缺点是留枝较多,田间通透性受到一定影响。方法是:四门椒坐果时,选留4个枝粗壮、方位好的枝作为主枝,其他同级枝全部从基部剪除;每个主枝上留1~2个粗壮、方位好、开花结果强的枝,其余同级枝从基部抹除。
3.多主枝整枝打杈法
牛角椒和羊角椒品种适用本法。经过整枝打杈,留枝和结果较多,根系发达,植株生长较好,产量高;缺点是留枝较多,田间通透较差,早期产量较低。方法是:四门椒坐果时,根据需要选留5~6个位置不同,但粗壮、方位好的枝作为主枝,其他同级枝从基部剪除;每条主枝上留1~2个分枝作为结果枝,其他不需要枝及早抹除。
4.不规则整枝打杈法
本法适用于羊角椒品种和露地、早熟栽培的辣椒。当辣椒植株上的侧枝长至15~18厘米时,剪掉门椒以下侧枝。进入开花结果中后期,再根据植株长势、田间通透性、结果情况等疏除一部分过密、光照差、长势弱的枝。
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