小麦子粒灌浆成熟过程包括哪几个时期?

小麦子粒灌浆成熟过程包括以下3个时期。

1.乳熟期 胚乳由清水状变成清乳状，顶满仓，子粒颜色由青绿变成绿黄。 而后胚乳变黏呈面团状，子粒颜色由绿黄转黄绿。

2.蜡熟期 胚乳变成蜡质状，蜡熟末期，子粒干重最高，是收获的最适时期。

3.完熟期 子粒含水量降至20％以下，干物质积累已停止。子粒缩小，胚乳变硬，茎叶枯黄变脆，收获时易断头落粒。